We use cookies to personalise the web experience for you. By using www.helgilibrary.com, you agree to our use of cookies.
Some cookies are also used by Google Analytics, which anonymously tracks visitors and helps us to analyse how users use our website. Read more

Asparagus Production by Country

Based on a comparison of 44 countries in 2014, China ranked the highest in asparagus production with 6,848 kt followed by Peru and Mexico. On the other end of the scale was Finland with 0.014 kt , Turkey with 0.068 kt and Colombia with 0.069 kt.

Total asparagus production reached 8,251 kt in 2014 in the World according to Faostat. This is 3.54 % more than in the previous year and 19.8 % more than 10 years ago.

Historically, total asparagus production reached an all time high of 8,300 kt in 2012 and an all time low of 1,114 kt in 1970. The average annual growth amounted to 3.03 % since 1961.

The top ranked country, China, accounted for 83.0 % of asparagus production in the world. The top 3 countries hold a 89.6 % share while the ten largest countries some 93.4 % in 2014.

Asparagus Production
Download Data Download Image

Buy Asparagus Production for all countries

Countries Unit 1961 1962 1963 1964 1965 1966 1967 1968 1969 1970 1971 1972 1973 1974 1975 1976 1977 1978 1979 1980 1981 1982 1983 1984 1985 1986 1987 1988 1989 1990 1991 1992 1993 1994 1995 1996 1997 1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014
Argentina kt                                                                                               7.91 8.39 8.79 9.22 10.5    
Australia kt                                                                                               9.78 6.98 8.99 10.3 9.77    
Austria kt                                                                                               2.28 2.48 1.92 2.46 3.30    
Belgium kt ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ...                 1.20 1.50 1.68 1.98 2.60    
Bulgaria kt ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ...                             9.56 6.00 6.63 10.6 10.6    
Canada kt                                                                                               4.77 7.86 6.22 6.60 6.24    
Chile kt ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ...                                                     12.4 18.8 13.2 13.0 12.0    
China kt                                                                                               6,350 6,500 6,600 7,250 7,350    
Colombia kt ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ...                                       1.69 1.95 0.339 0.115 0.198    
Costa Rica kt ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ...                             0.120 0.120 0.125 0.125 0.127    
Czech Republic kt ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ...                         0.800 0.700 0.750 0.800 0.750    
Denmark kt                                           ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ...         0.104 0.152 0.174 0.192 0.185    
Ecuador kt ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ...                                     1.18 1.23 1.15 1.14 1.21    
European Union kt                                                                                               245 263 260 266 255    
Finland kt ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ...       0.005 0.004 0.005 0.014 0.011    
France kt                                                                                               18.3 19.1 18.7 22.3 19.9    
Germany kt                                                                                               92.7 98.2 92.4 103 102    
Greece kt ... ... ... ... ... ... ... ...                                                                               17.1 17.0 14.5 5.60 15.8    
Hungary kt                                                                                               4.43 4.65 6.42 5.52 4.69    
Iran kt ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ...                                     12.6 13.4 15.2 16.9 19.5    
Israel kt ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ...                                             0.088 0.083 0.091 0.088 0.059    
Italy kt                                                                                               37.4 44.6 44.0 33.0 41.0    
Japan kt                                                                                               30.8 31.1 31.4 28.8 28.6    
Kenya kt ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ...                             0.159 0.155 0.150 0.143 0.148    
Lithuania kt ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ...       0.500 0.500 0.300 0.500 0.500    
Macedonia kt ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ...           0.672 0.679 0.700 0.689 0.700    
Mexico kt                                                                                               68.0 73.0 89.5 105 120    
Morocco kt                                                                                               3.10 2.26 2.41 2.53 2.62    
Netherlands kt                                                                                               14.0 14.5 14.3 17.0 15.7    
New Zealand kt                                                                                               2.40 2.20 2.54 2.24 3.16    
Peru kt                                                                                               328 314 335 392 376    
Philippines kt ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ...                                       11.9 7.12 4.64 3.44 4.11    
Poland kt ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ...                                     2.23 2.10 2.20 2.70 2.50    
Slovakia kt ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ...                               1.08 1.30 0.744 1.00 0.801    
Slovenia kt ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... 0.117 0.095    
South Africa kt ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ...                                             0.801 0.622 0.544 0.518 0.473    
Spain kt                                                                                               44.2 46.3 50.4 58.5 50.2    
Switzerland kt ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ...         0.333 0.410 0.470 0.510 0.501    
Taiwan kt ... ... ...                                                                                         2.67 2.48 2.66 3.06 3.34    
Thailand kt ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ...                                         67.1 64.8 63.1 55.5 45.5    
Tunisia kt ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ...                                     0.260 0.210 0.227 0.229 0.220    
Turkey kt                                                                                               0.010 0.018 0.025 0.013 0.007    
United Kingdom kt                                                                                               3.22 3.50 3.90 5.10 5.37    
USA kt                                                                                               43.2 40.8 36.2 38.1 34.5    
Zimbabwe kt ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ...                                     0.230 0.241 0.252 0.263 0.300    
World kt                                                                                               7,207 7,361 7,484 8,202 8,300    

Download Data