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Production of cheese (sheeps' milk reached 5,912 tonnes in 2014 in Ukraine, according to Faostat. This is 46.8 % less than in the previous year.
Historically, production of cheese (sheeps' milk in Ukraine reached an all time high of 12,900 tonnes in 2010 and an all time low of 4,400 tonnes in 2000. When compared to Ukraine's main peers, production of cheese (sheeps' milk in Poland amounted to 44.0 tonnes and 24,000 tonnes in Romania in 2014.
Ukraine has been ranked 21st within the group of 40 countries we follow in terms of production of cheese (sheeps' milk, 5 places behind the position seen 10 years ago.
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| Countries | Unit | 1961 | 1962 | 1963 | 1964 | 1965 | 1966 | 1967 | 1968 | 1969 | 1970 | 1971 | 1972 | 1973 | 1974 | 1975 | 1976 | 1977 | 1978 | 1979 | 1980 | 1981 | 1982 | 1983 | 1984 | 1985 | 1986 | 1987 | 1988 | 1989 | 1990 | 1991 | 1992 | 1993 | 1994 | 1995 | 1996 | 1997 | 1998 | 1999 | 2000 | 2001 | 2002 | 2003 | 2004 | 2005 | 2006 | 2007 | 2008 | 2009 | 2010 | 2011 | 2012 | 2013 | 2014 |
| Afghanistan | tonnes | 11,760 | 11,880 | 12,000 | 12,720 | 12,660 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Albania | tonnes | 1,200 | 1,200 | 1,200 | 1,200 | 1,200 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Austria | tonnes | 1,043 | 1,057 | 1,194 | 1,340 | 1,365 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Azerbaijan | tonnes | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | 175 | 175 | 175 | 175 | 175 | ||||||||
| Bolivia | tonnes | 5,911 | 6,032 | 6,365 | 6,365 | 6,460 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Bulgaria | tonnes | 11,000 | 11,000 | 11,000 | 11,500 | 11,000 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| China | tonnes | 108,000 | 108,000 | 108,000 | 108,000 | 112,000 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Croatia | tonnes | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | 858 | 792 | 675 | 1,232 | 631 | ||||||||||||||||||
| Cyprus | tonnes | 2,434 | 2,198 | 2,147 | 2,741 | 2,612 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Czech Republic | tonnes | 50.0 | 52.0 | 50.0 | 52.0 | 50.0 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Ecuador | tonnes | 986 | 995 | 1,034 | 1,004 | 1,026 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| European Union | tonnes | 365,888 | 358,210 | 365,461 | 357,761 | 324,830 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| France | tonnes | 53,000 | 57,500 | 57,301 | 57,462 | 28,000 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Greece | tonnes | 121,000 | 122,000 | 123,000 | 125,000 | 125,000 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Hungary | tonnes | 113 | 82.0 | 105 | 94.0 | 100 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Iraq | tonnes | 5,313 | 5,792 | 5,685 | 5,384 | 5,792 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Iran | tonnes | 18,000 | 18,750 | 18,750 | 18,750 | 18,750 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Israel | tonnes | 1,170 | 1,170 | 1,170 | 1,170 | 1,170 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Italy | tonnes | 82,374 | 66,103 | 68,447 | 66,872 | 67,780 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Jordan | tonnes | 8,467 | 6,303 | 6,590 | 6,510 | 6,728 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Lebanon | tonnes | 2,000 | 1,480 | 461 | 405 | 405 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Malta | tonnes | 162 | 162 | 162 | 162 | 162 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Moldova | tonnes | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | 5,250 | 5,750 | 5,750 | 5,500 | 4,500 | ||||||||||||||||||
| Mongolia | tonnes | 2,028 | 2,224 | 1,343 | 2,006 | 2,156 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Morocco | tonnes | 2,333 | 2,269 | 2,606 | 2,626 | 2,765 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Niger | tonnes | 25,988 | 26,893 | 24,740 | 25,548 | 26,442 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Oman | tonnes | 243 | 247 | 252 | 259 | 264 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Poland | tonnes | 55.0 | 55.0 | 62.0 | 47.0 | 47.0 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Portugal | tonnes | 14,752 | 13,679 | 13,011 | 12,378 | 11,915 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Romania | tonnes | 24,000 | 24,000 | 24,000 | 24,000 | 25,500 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Serbia | tonnes | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | 1,573 | 1,182 | 1,095 | 1,261 | 1,314 | ||||
| Slovakia | tonnes | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | 4,047 | 3,338 | 2,391 | 2,333 | 2,398 | |||||||||||||||||
| South Sudan | tonnes | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | 15,575 | ||
| Spain | tonnes | 51,000 | 54,000 | 63,888 | 57,024 | 62,520 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Sudan | tonnes | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | 11,250 | ||
| Syria | tonnes | 64,300 | 60,620 | 60,000 | 60,500 | 60,700 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Turkey | tonnes | 27,000 | 26,400 | 29,000 | 32,000 | 36,250 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Ukraine | tonnes | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | 5,975 | 6,975 | 12,900 | 12,300 | 11,348 | ||||||||||||||||||
| Yemen | tonnes | 3,900 | 4,212 | 4,451 | 5,012 | 5,664 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| World | tonnes | 687,759 | 676,879 | 689,857 | 688,729 | 660,474 |
