Buckwheat Production

Based on a comparison of 28 countries in 2016, Russia ranked the highest in buckwheat production with 1,186,333 tonnes followed by China and Ukraine. On the other end of the scale was Canada with 52.0 tonnes, Kyrgyzstan with 56.0 tonnes and Georgia with 109 tonnes.

$9.99

Buy Buckwheat Production data for all countries.

from $199/month

Buy annual subscriptions for all our products.

Countries Unit 1980 1981 1982 1983 1984 1985 1986 1987 1988 1989 1990 1991 1992 1993 1994 1995 1996 1997 1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016
Belarus tonnes ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ...                                     18,400 44,471 39,328 30,329 18,382    
Bhutan tonnes                                                             3,950 8,337 4,303 4,384 4,294    
Bosnia and Herzegovina tonnes ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... 816 926 669 977 926    
Brazil tonnes                                                             55,487 57,000 60,000 62,000 64,000    
Bulgaria tonnes ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ...       ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ...
Canada tonnes                                                         ... ... ... ... 100 401 401 ...  
China tonnes                                                             500,000 780,000 675,000 633,000 564,900    
Croatia tonnes ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ...                                     300 340 352 289 684    
Czech Republic tonnes                 ... ... ... ... ...                                   2,410 2,420 2,500 2,400 2,500    
Estonia tonnes ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ...                                     100 200 200 400 600    
European Union tonnes                                                             246,643 225,264 242,688 289,094 233,976 ... ...
France tonnes                                                             125,900 91,400 105,000 154,800 111,300    
Georgia tonnes ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ...                     100 100 100 125 108    
Hungary tonnes ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ...                                       407 681 110 370 530    
Japan tonnes                                                             29,700 32,000 44,600 33,400 31,100    
Kazakhstan tonnes ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ...                                     26,960 37,425 48,042 83,565 46,530    
Kyrgyzstan tonnes ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ...                       110 79.0 61.0 25.0 22.0    
Latvia tonnes ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ...                                     5,500 9,600 8,000 10,800 8,500    
Lithuania tonnes ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ...                                     14,000 26,000 30,600 28,300 35,600    
Moldova tonnes ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ...                                     480 239 64.0 40.0 188    
Nepal tonnes ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ...                 8,320 8,841 10,021 10,056 10,335    
Poland tonnes                                                             97,220 92,985 94,421 90,874 83,499    
Russia tonnes ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ...                                     339,293 800,375 796,551 833,936 661,764    
Slovakia tonnes                 ... ... ... ... ...                                   54.0 737 168 49.0 67.0    
Slovenia tonnes ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ...                                     1,370 1,245 1,340 1,052 1,523    
South Africa tonnes                                                             249 235 240 250 237    
South Korea tonnes                                                             1,954 2,370 2,512 1,923 1,934    
Tajikistan tonnes ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ...     ...                   ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ...
Tanzania tonnes ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ...                       8,000 8,800 18,000 20,000 24,924    
Ukraine tonnes ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ...                                     133,700 281,600 238,700 179,020 167,440    
USA tonnes                                                             79,100 78,754 82,000 81,000 83,000    
Uzbekistan tonnes ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ...   ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ...
World tonnes                                                             1,449,651 2,267,621 2,279,877 2,547,014 2,273,749 ... ...