Cattle Meat Production

Based on a comparison of 175 countries in 2016, USA ranked the highest in cattle meat production with 11,470 kt followed by Brazil and China. On the other end of the scale was Seychelles with 0.010 kt, Bahamas with 0.018 kt and Singapore with 0.031 kt.

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Countries Unit 1980 1981 1982 1983 1984 1985 1986 1987 1988 1989 1990 1991 1992 1993 1994 1995 1996 1997 1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016
Afghanistan kt                                                             131 138 139 134 121    
Albania kt                                                             40.8 41.2 41.5 41.8 38.1    
Algeria kt                                                             126 125 136 140 149    
Angola kt                                                             98.6 100 102 105 104    
Argentina kt                                                             2,630 2,499 2,596 2,822 2,674    
Armenia kt ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ...                                     48.0 48.2 47.6 53.6 59.0    
Australia kt                                                             2,129 2,129 2,152 2,359 2,595    
Austria kt                                                             227 222 222 229 223    
Azerbaijan kt ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ...                                     112 115 118 121 122    
Bahamas kt                                                             0.017 0.018 0.019 0.019 0.019    
Bahrain kt                                                             1.02 1.02 1.02 1.03 1.11    
Bangladesh kt                                                             188 190 191 192 193    
Belarus kt ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ...                                     308 298 293 316 296    
Belgium kt ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ...                     282 272 262 250 258    
Belize kt                                                             1.51 1.61 1.67 1.85 1.55    
Benin kt                                                             34.1 35.0 35.9 36.8 37.7    
Bhutan kt                                                             5.58 5.32 5.28 5.32 4.54    
Bolivia kt                                                             202 205 213 215 225    
Bosnia and Herzegovina kt ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ...                                     23.4 22.4 22.9 16.4 11.4    
Botswana kt                                                             46.0 47.0 47.0 36.3 20.4    
Brazil kt                                                             9,115 9,030 9,307 9,675 9,723    
Brunei kt                                                             0.680 1.02 0.936 0.550 0.453    
Bulgaria kt                                                             19.6 20.9 20.4 19.1 17.2    
Burkina Faso kt                                                             123 126 128 131 131    
Burundi kt                                                             7.80 9.94 12.1 7.41 10.2    
Cambodia kt                                                             62.9 63.1 63.6 60.8 56.8    
Cameroon kt                                                             81.9 86.0 87.5 92.2 91.4    
Canada kt                                                             1,276 1,141 1,060 1,056 1,100    
Central African Republic kt                                                             85.0 88.0 90.0 91.9 93.3    
Chad kt                                                             94.8 97.2 98.0 98.4 97.9    
Chile kt                                                             211 191 197 206 224    
China kt                                                             6,228 6,167 6,292 6,396 6,552    
Colombia kt                                                             767 821 854 856 837    
Comoros kt                                                             1.24 1.24 1.27 1.27 1.24    
Congo kt                                                             6.15 6.40 6.55 6.17 5.96    
Costa Rica kt                                                             97.5 96.0 87.5 85.0 88.2    
Croatia kt ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ...                                     37.5 36.2 47.1 47.4 44.3    
Cuba kt                                                             63.5 66.5 67.1 66.9 71.4    
Cyprus kt                                                             4.48 4.83 5.31 4.56 4.57    
Czech Republic kt                                                             74.3 72.1 66.1 65.3 66.2    
Dem. People's Republic of Korea kt                                                             21.8 21.8 22.0 22.0 21.6    
Dem. Republic of the Congo kt                                                             12.2 12.3 14.2 15.1 15.1    
Denmark kt                                                             133 134 127 128 126    
Djibouti kt                                                             6.05 6.05 5.99 6.01 6.00    
Dominican Republic kt                                                             113 102 95.9 101 78.7    
East Timor kt                                                             1.04 1.09 1.11 1.13 1.08    
Ecuador kt                                                             260 268 265 261 234    
Egypt kt                                                             457 454 465 435 421    
El Salvador kt                                                             33.0 23.4 26.0 18.4 18.6    
Equatorial Guinea kt                                                             0.049 0.049 0.048 0.050 0.048    
Eritrea kt ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ...                                   23.3 23.8 24.0 22.4 21.9    
Estonia kt ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ...                                     12.9 12.2 12.3 11.5 9.80    
Ethiopia kt ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ...                                   420 410 338 341 381    
European Union kt                                                             8,131 8,051 7,695 7,389 7,959 ... ...
Fiji kt                                                             2.02 2.20 1.61 2.27 2.80    
Finland kt                                                             83.0 83.5 81.2 81.2 83.1    
France kt                                                             1,530 1,567 1,494 1,400 1,411    
Gabon kt                                                             1.14 1.15 1.16 1.16 1.20    
Gambia kt                                                             4.08 3.84 3.84 3.72 4.12    
Georgia kt ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ...                                     26.7 21.3 16.2 20.2 22.8    
Germany kt                                                             1,205 1,170 1,146 1,117 1,143    
Ghana kt                                                             20.0 20.6 21.2 21.9 22.8    
Greece kt                                                             72.0 69.8 69.5 68.7 49.2    
Guatemala kt                                                             106 119 137 146 177    
Guinea kt                                                             61.6 65.0 68.5 72.3 76.9    
Guinea Bissau kt                                                             6.35 6.49 6.71 6.72 6.65    
Guyana kt                                                             2.26 2.15 1.64 2.26 2.67    
Haiti kt                                                             45.0 45.5 46.5 46.5 46.3    
Honduras kt                                                             58.6 65.0 62.3 63.0 64.4    
Hong Kong kt                                                             8.50 8.50 7.80 7.90 8.27 ... ...
Hungary kt                                                             27.6 26.4 25.4 23.5 24.1    
Iceland kt                                                             3.90 3.86 4.11 4.08 3.50    
India kt                                                             998 990 981 971 961    
Indonesia kt                                                             436 485 509 505 498    
Iraq kt                                                             50.0 50.1 50.3 51.3 45.3    
Iran kt                                                             344 349 352 389 406    
Ireland kt                                                             559 547 495 518 582    
Israel kt                                                             108 117 117 132 122    
Italy kt                                                             1,069 1,000 958 842 695    
Ivory Coast kt                                                             34.3 31.3 31.1 31.8 30.8    
Jamaica kt                                                             5.26 5.62 5.80 5.60 6.20    
Japan kt                                                             515 500 519 508 502    
Jordan kt                                                             12.3 17.8 19.6 23.5 19.5    
Kazakhstan kt ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ...                                     407 393 374 383 405    
Kenya kt                                                             462 458 411 425 443    
Kuwait kt                                                             2.00 1.61 1.43 1.35 1.89    
Kyrgyzstan kt ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ...                                     97.7 98.7 97.1 98.6 102    
Laos kt                                                             25.8 26.9 29.5 29.9 30.8    
Latvia kt ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ...                                     18.4 18.0 17.3 16.7 17.7    
Lebanon kt                                                             45.8 44.7 44.1 47.5 45.6    
Lesotho kt                                                             10.7 12.5 12.6 13.5 11.7    
Liberia kt                                                             1.10 1.13 1.14 1.16 1.17    
Libya kt                                                             13.4 9.00 8.90 8.90 7.98    
Liechtenstein kt ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ...                                     43.7 42.0 40.9 37.7 42.2 ... ...
Lithuania kt ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ...                                     43.7 42.0 40.9 37.7 40.2    
Luxembourg kt ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ...                     9.39 9.07 8.59 8.06 8.59    
Macao kt                                                             0.898 0.918 0.788 0.800 0.868 ... ...
Macedonia kt ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ...                                     7.10 5.30 4.98 5.49 5.52    
Madagascar kt                                                             159 166 172 172 172    
Malawi kt                                                             32.2 34.1 35.7 38.4 39.5    
Malaysia kt                                                             38.1 40.0 42.3 44.0 45.9    
Mali kt                                                             144 150 169 162 158    
Malta kt                                                             1.42 1.13 1.11 1.13 1.13    
Mauritania kt                                                             25.8 27.0 28.2 29.4 29.0    
Mauritius kt                                                             2.42 2.88 2.41 2.11 2.11    
Mexico kt                                                             1,745 1,804 1,821 1,807 1,827    
Moldova kt ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ...                                     10.2 9.68 9.51 8.29 8.22    
Mongolia kt                                                             47.5 53.6 59.7 56.4 54.9    
Montenegro kt ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ...         4.73 4.69 4.39 4.19 3.83    
Morocco kt                                                             192 199 204 254 259    
Mozambique kt                                                             8.10 9.93 11.9 10.8 11.9    
Myanmar kt                                                             231 250 273 299 325    
Namibia kt                                                             35.0 34.3 35.8 35.5 39.5    
Nepal kt                                                             50.2 51.0 51.4 51.9 51.9    
Netherlands kt                                                             389 382 374 379 376    
New Zealand kt                                                             638 618 607 627 626    
Nicaragua kt                                                             121 129 115 121 120    
Niger kt                                                             135 143 142 142 154    
Nigeria kt                                                             307 353 288 378 381    
Norway kt                                                             83.5 81.6 78.0 83.7 78.7    
Oman kt                                                             15.0 15.0 15.3 20.8 23.5    
Pakistan kt                                                             733 761 789 822 850    
Palestine kt ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ...                                 5.81 6.19 8.10 7.50 6.70 ... ...
Panama kt                                                             79.3 86.3 91.7 84.9 82.9    
Papua New Guinea kt                                                             3.23 3.24 3.30 3.27 3.30    
Paraguay kt                                                             343 348 302 384 467    
Peru kt                                                             172 179 187 193 196    
Philippines kt                                                             195 196 195 198 201    
Poland kt                                                             401 391 383 374 446    
Portugal kt                                                             93.2 96.0 93.0 84.0 79.8    
Puerto Rico kt                                                             10.3 10.3 10.3 10.3 10.3 ... ...
Qatar kt                                                             0.576 0.468 0.480 0.495 0.240    
Romania kt                                                             154 142 114 96.2 108    
Russia kt ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ...                                     1,727 1,625 1,642 1,633 1,654    
Rwanda kt                                                             27.5 28.3 29.0 29.8 32.2    
Saudi Arabia kt                                                             44.0 43.6 51.0 52.0 40.6    
Senegal kt                                                             61.1 65.1 76.9 79.5 74.5    
Serbia kt ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ...         95.6 80.6 78.5 68.5 73.5    
Seychelles kt                                                             0.007 0.003 0.005 0.010 0.014    
Sierra Leone kt                                                             10.1 11.3 11.5 12.2 11.3    
Singapore kt                                                             0.045 0.045 0.050 0.050 0.034    
Slovakia kt                                                             15.6 13.2 13.2 11.7 11.6    
Slovenia kt ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ...                                     35.8 35.6 33.1 32.1 31.6    
Somalia kt                                                             59.2 59.6 59.8 60.5 59.7    
South Africa kt                                                             897 878 875 953 1,001    
South Korea kt                                                             247 280 312 344 335    
South Sudan kt ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... 200 213 225    
Spain kt                                                             607 604 591 581 585    
Sri Lanka kt                                                             28.5 22.7 23.7 23.2 20.6    
Sudan kt                                                             343 345 358 358 365    
Suriname kt                                                             1.88 1.94 1.85 1.67 1.66    
Swaziland kt                                                             15.9 16.5 17.0 17.1 16.6    
Sweden kt                                                             138 138 125 126 132    
Switzerland kt                                                             143 144 145 144 144    
Syria kt                                                             61.6 70.9 68.2 69.9 64.8    
Taiwan kt                                                             5.92 5.74 5.76 6.00 5.81 ... ...
Tajikistan kt ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ...                                     28.6 29.3 30.7 38.5 44.2    
Tanzania kt                                                             244 263 290 300 309    
Thailand kt                                                             155 149 141 136 134    
Togo kt                                                             9.25 9.38 9.63 9.81 11.0    
Trinidad and Tobago kt                                                             1.16 0.975 0.993 1.01 0.973    
Tunisia kt                                                             55.8 54.3 54.6 56.0 57.5    
Turkey kt                                                             619 645 799 869 882    
Turkmenistan kt ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ...                                     140 140 145 146 147    
Uganda kt                                                             180 186 191 199 214    
Ukraine kt ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ...                                     428 399 389 428 413    
United Arab Emirates kt                                                             15.0 15.4 15.8 16.0 15.1    
United Kingdom kt                                                             908 936 885 847 877    
USA kt                                                             11,819 11,970 11,916 11,789 11,698    
Uruguay kt                                                             524 479 485 492 518    
Uzbekistan kt ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ...                                     665 668 708 750 800    
Venezuela kt                                                             470 489 585 577 524    
Vietnam kt                                                             279 287 294 285 293    
Yemen kt                                                             108 110 111 112 118    
Zambia kt                                                             154 154 161 198 204    
Zimbabwe kt                                                             116 121 122 123 55.9    
World kt                                                             63,173 62,942 63,289 63,984 63,134 ... ...