Onion Production (Dry)

Based on a comparison of 132 countries in 2018, China ranked the highest in dry onion production with 24,700 kt followed by India and USA. On the other end of the scale was Maldives with 0.032 kt, Luxembourg with 0.298 kt and Bhutan with 0.408 kt.

Total dry onion production reached 96,774 kt in 2018 in the World according to Faostat. This is 0.734% less than in the previous year and 22.5% more than 10 years ago.

Historically, total dry onion production reached an all time high of 97,484 kt in 2017 and an all time low of 14,264 kt in 1961. The average annual growth amounted to 3.42% since 1961.

The top ranked country, China, accounted for 25.5 % of dry onion production in the world. The top 3 countries hold a 51.7 % share while the ten largest countries some 66.6% in 2018.

$9.99

Buy Onion Production (Dry) data for all countries.

from $199/month

Buy annual subscriptions for all our products.

Country Unit 1980 1981 1982 1983 1984 1985 1986 1987 1988 1989 1990 1991 1992 1993 1994 1995 1996 1997 1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017 2018
Afghanistan kt ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ...                                           268 230 198 198 142    
Albania kt ... ... ... ... ... ... ... ... ... ...                                             106 90.5 94.3 102 100    
Algeria kt                                                                 1,183 1,359 1,341 1,436 1,526    
Argentina kt                                                                 665 665 676 670 600    
Armenia kt ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ...                                         44.5 45.5 49.9 52.0 53.9    
Australia kt                                                                 347 302 256 315 265    
Austria kt                                                                 135 144 206 168 163    
Azerbaijan kt ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ...                                         166 158 169 179 178    
Bahamas kt                                                                 0.870 0.890 0.891 0.692 0.615    
Bahrain kt                                                                 0.595 0.534 0.514 0.557 0.527    
Bangladesh kt                                                                 1,159 1,168 1,387 1,704 1,735    
Belarus kt ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ...                                         181 148 212 180 209    
Belgium kt ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ...                         74.5 79.0 102 108 131    
Benin kt                                                                 81.8 36.4 42.8 71.1 81.2    
Bhutan kt ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ...                   0.264 0.143 0.198 0.608 0.414    
Bolivia kt                                                                 96.4 82.4 76.7 80.9 79.8    
Bosnia and Herzegovina kt ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ...                                         32.9 39.7 33.3 33.3 45.0    
Botswana kt                                                                 0.680 2.30 4.59 6.89 1.98    
Brazil kt                                                                 1,519 1,539 1,646 1,446 1,655    
Bulgaria kt                                                                 10.3 12.8 13.3 8.93 14.9    
Cameroon kt                                                                 198 209 297 300 304    
Canada kt                                                                 206 200 253 233 220    
Chad kt                                                                 20.0 22.0 23.7 21.7 22.5    
Chile kt                                                                 344 338 324 314 349    
China kt                                                                 22,200 22,300 22,481 23,527 23,911    
Colombia kt                                                                 397 443 468 489 709    
Congo kt ... ... ... ... ... ... ... ... ... ...                                             0.580 0.585 0.588 0.591 0.594    
Costa Rica kt                                                                 35.4 36.7 38.4 41.9 35.2    
Croatia kt ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ...                                         22.9 24.1 28.4 31.2 26.9    
Cuba kt                                                                 118 127 113 107 89.6    
Cyprus kt                                                                 7.45 6.56 7.24 7.04 6.55    
Czech Republic kt                                                                 32.1 32.8 38.2 27.2 42.0    
Dem. People's Republic of Korea kt                                                                 86.0 86.0 85.2 85.0 84.9    
Dem. Republic of the Congo kt                                                                 56.6 56.6 56.5 56.4 56.5    
Denmark kt                                                                 47.8 48.4 51.9 53.4 62.0    
Dominican Republic kt                                                                 55.8 49.5 60.7 57.6 57.1    
Egypt kt                                                                 2,025 1,093 2,505 3,050 2,459    
El Salvador kt                                                                 1.27 1.71 2.07 2.20 2.13    
Estonia kt ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ...                                         2.20 1.28 1.51 1.70 0.494    
Ethiopia kt                                                                 219 220 231 292 327    
European Union kt                                                                 5,793 5,702 6,063 ... ... ... ...
Finland kt                                                                 21.6 23.0 26.3 27.9 26.2    
France kt                                                                 322 315 377 453 474    
Georgia kt ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ...                                         17.8 17.0 16.5 12.8 18.5    
Germany kt                                                                 485 406 500 455 523    
Ghana kt                                                                 130 138 144 144 144    
Greece kt                                                                 192 190 158 156 133    
Guatemala kt                                                                 128 130 134 134 143    
Guyana kt ... ... ... ... ... ... ... ... ... ...                                             1.97 4.43 1.17 2.39 1.62    
Haiti kt                                                                 7.99 8.11 8.60 9.02 8.98    
Honduras kt                                                                 13.0 13.9 16.5 13.5 15.0    
Hungary kt                                                                 57.2 59.9 61.8 60.3 62.1    
India kt                                                                 16,813 19,299 19,402 18,927 20,931    
Indonesia kt                                                                 964 1,011 1,234 1,229 1,447    
Iraq kt                                                                 125 129 75.1 18.6 13.6    
Iran kt                                                                 1,938 2,050 2,066 2,426 2,401    
Ireland kt                                                                 4.90 5.30 5.10 4.60 6.00    
Israel kt                                                                 82.8 84.4 96.5 105 98.9    
Italy kt                                                                 337 351 419 378 451    
Jamaica kt                                                                 1.09 0.680 0.691 1.16 1.09    
Japan kt                                                                 1,098 1,068 1,169 1,265 1,243    
Jordan kt                                                                 26.5 13.0 36.9 41.0 48.8    
Kazakhstan kt ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ...                                         573 574 608 686 757    
Kenya kt                                                                 85.8 130 126 124 122    
Kuwait kt                                                                 10.7 14.9 6.72 10.9 10.6    
Kyrgyzstan kt ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ...                                         151 152 156 192 185    
Latvia kt ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ...                                         16.1 10.4 17.4 16.6 15.2    
Lebanon kt                                                                 86.3 86.7 90.5 84.7 71.1    
Libya kt                                                                 184 184 184 183 183    
Lithuania kt ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ...                                         27.7 26.5 30.1 26.2 28.2    
Luxembourg kt ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ...                         0.096 0.138 0.120 0.120 0.070    
Macedonia kt ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ...                                         43.7 50.8 60.0 59.5 61.0    
Madagascar kt                                                                 10.0 9.90 10.0 11.1 11.5    
Malawi kt                                                                 51.5 103 167 156 152    
Maldives kt                                                                 0.037 0.040 0.038 0.035 0.032    
Mali kt                                                                 55.4 69.4 72.7 92.3 66.6    
Malta kt                                                                 6.48 7.37 7.67 8.11 8.23    
Mauritius kt                                                                 7.10 7.77 5.91 8.17 7.55    
Mexico kt                                                                 1,239 1,270 1,368 1,519 1,635    
Moldova kt ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ...                                         37.2 51.2 58.5 38.1 57.9    
Mongolia kt ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ...                                         5.53 9.32 9.44 6.69 9.99    
Montenegro kt ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ...             0.660 0.756 1.03 1.04 1.11    
Morocco kt                                                                 856 930 814 829 686    
Mozambique kt                                                                 85.0 91.6 100 126 162    
Myanmar kt                                                                 1,142 1,205 1,245 1,244 1,123    
Namibia kt ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ...                         21.5 23.3 25.0 23.3 23.9    
Netherlands kt                                                                 1,353 1,310 1,379 1,504 1,449    
Nicaragua kt                                                                 8.50 10.1 7.45 16.3 23.1    
Niger kt                                                                 593 736 783 838 1,012    
Nigeria kt                                                                 900 802 985 998 1,015    
Oman kt                                                                 6.80 7.22 10.7 5.83 9.78    
Pakistan kt                                                                 1,692 1,661 1,740 1,671 1,736    
Palestine kt ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ...                                 35.0 37.0 33.0 ... ... ... ...
Panama kt                                                                 22.3 14.9 15.4 15.4 16.6    
Paraguay kt                                                                 30.0 30.9 31.7 31.8 32.0    
Peru kt                                                                 776 748 758 760 706    
Philippines kt                                                                 125 134 204 181 123    
Poland kt                                                                 642 551 651 548 651    
Portugal kt                                                                 124 124 126 129 129    
Qatar kt                                                                 2.27 2.40 2.75 4.31 2.47    
Romania kt                                                                 345 392 387 361 325    
Russia kt ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ...                                         2,081 1,985 1,994 2,102 1,634    
Rwanda kt ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ...                         13.0 13.2 13.6 13.9 14.5    
Saudi Arabia kt                                                                 107 112 64.7 66.1 68.9    
Senegal kt                                                                 210 230 245 368 393    
Serbia kt ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ...             107 31.8 42.8 45.5 57.9    
Slovakia kt                                                                 13.0 14.9 24.2 16.9 29.3    
Slovenia kt ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ...                                         5.87 6.07 7.56 7.64 11.3    
Somalia kt ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ...                         6.26 5.96 5.85 5.93 5.98    
South Africa kt                                                                 633 585 642 700 686    
South Korea kt                                                                 1,196 1,294 1,590 1,094 1,299    
Spain kt                                                                 1,170 1,187 1,365 1,230 1,384    
Sri Lanka kt                                                                 141 125 164 137 129    
Sudan kt                                                                 1,036 1,037 1,425 1,583 1,584    
Sweden kt                                                                 50.4 49.6 53.4 64.6 59.4    
Switzerland kt ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ...                                           39.3 36.0 39.6 31.6 39.5    
Syria kt                                                                 64.3 87.6 75.9 80.4 82.0    
Taiwan kt                                                                 45.0 45.0 54.9 ... ... ... ...
Tajikistan kt ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ...                                         368 435 421 524 557    
Tanzania kt                                                                 165 190 163 142 134    
Thailand kt                                                                 54.3 39.9 37.8 35.5 32.1    
Tunisia kt                                                                 142 174 178 193 191    
Turkey kt                                                                 1,736 1,905 1,790 1,879 2,121    
Turkmenistan kt ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ...                                         94.0 91.9 89.4 79.2 86.8    
Uganda kt                                                                 285 297 310 329 338    
Ukraine kt ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ...                                         1,141 1,020 1,109 957 1,017    
United Kingdom kt                                                                 374 355 374 394 372    
USA kt                                                                 3,243 3,159 3,167 3,413 3,801    
Uruguay kt                                                                 31.7 27.4 29.8 30.4 30.9    
Uzbekistan kt ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ...                                         1,010 1,067 1,068 1,207 1,273    
Venezuela kt                                                                 148 174 202 208 158    
Vietnam kt                                                                 325 330 338 361 375    
Yemen kt                                                                 217 227 213 192 190    
Zambia kt                                                                 39.5 40.0 39.8 37.6 38.3    
Zimbabwe kt                                                                 4.00 4.00 3.78 3.60 3.67    
World kt                                                                 82,564 84,673 89,157 91,458 94,839