Poultry Meat Consumption Per Capita

Based on a comparison of 154 countries in 2017, Israel ranked the highest in poultry meat consumption per capita with 67.4 kg followed by USA and Trinidad and Tobago. On the other end of the scale was Ethiopia with 0.130 kg, Chad with 0.450 kg and Kenya with 0.670 kg.

Average poultry meat consumption per capita reached 15.2 kg in 2017 in the World according to Faostat. This is 0.659% more than in the previous year and 13.7% more than 10 years ago.

Historically, average poultry meat consumption per capita reached an all time high of 15.2 kg in 2017 and an all time low of 2.90 kg in 1961. The average annual growth amounted to 3.00% since 1961.

$9.99

Buy Poultry Meat Consumption Per Capita data for all countries.

from $199/month

Buy annual subscriptions for all our products.

Country Unit 1980 1981 1982 1983 1984 1985 1986 1987 1988 1989 1990 1991 1992 1993 1994 1995 1996 1997 1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017
Afghanistan kg                                                               2.63 1.56 2.45 1.98 1.91    
Albania kg                                                               13.4 12.8 13.2 13.8 12.6    
Algeria kg                                                               7.41 7.57 7.42 6.86 6.64    
Angola kg                                                               15.3 16.8 17.3 15.1 13.2    
Argentina kg                                                               38.5 39.4 38.7 36.9 42.2    
Armenia kg ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ...                                       14.6 13.9 13.4 13.1 13.1    
Australia kg                                                               45.3 45.6 46.1 46.7 47.2    
Austria kg                                                               19.2 19.3 18.6 19.0 18.9    
Azerbaijan kg ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ...                                       9.79 10.7 10.5 11.5 11.9    
Bahamas kg                                                               56.0 47.4 45.7 43.3 39.6    
Bangladesh kg                                                               1.38 1.40 1.40 1.43 1.45    
Belarus kg ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ...                                       25.2 28.7 31.3 28.7 27.9    
Belgium kg ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ...                       12.7 12.7 12.2 12.4 11.4    
Belize kg                                                               26.2 27.0 28.3 25.8 25.8    
Benin kg                                                               17.7 20.0 19.7 20.2 18.2    
Bolivia kg                                                               36.5 34.4 34.3 33.2 35.2    
Bosnia and Herzegovina kg ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ...                                       14.2 16.3 13.2 15.9 16.2    
Botswana kg                                                               4.53 4.60 5.33 4.23 3.04    
Brazil kg                                                               40.6 40.8 45.0 44.5 46.2    
Brunei kg                                                               62.5 63.5 62.9 ... ... ... ...
Bulgaria kg                                                               21.2 23.6 20.7 21.5 21.7    
Burkina Faso kg                                                               2.40 2.38 2.26 2.04 2.46    
Cambodia kg                                                               1.94 1.93 1.84 1.72 1.66    
Cameroon kg                                                               3.32 3.26 3.29 3.15 3.24    
Canada kg                                                               37.1 36.7 36.7 37.1 37.9    
Central African Republic kg                                                               1.38 1.53 1.45 1.85 1.79    
Chad kg                                                               0.440 0.430 0.420 0.520 0.480    
Chile kg                                                               35.9 35.9 36.5 35.9 35.7    
China kg                                                               12.4 13.1 13.2 12.0 11.8    
Colombia kg                                                               23.9 24.5 27.6 28.6 29.7    
Congo kg                                                               22.3 9.78 13.0 13.5 24.4    
Costa Rica kg                                                               21.0 23.1 24.5 24.4 25.3    
Croatia kg ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ...                                       7.35 9.01 8.52 8.63 8.90    
Cuba kg                                                               17.1 18.8 20.2 17.4 18.9    
Cyprus kg                                                               26.7 25.9 24.5 24.6 24.5    
Czech Republic kg                                                               21.9 20.4 19.1 20.5 20.9    
Dem. People's Republic of Korea kg                                                               1.73 1.77 1.76 1.84 1.75    
Denmark kg                                                               25.8 22.1 26.8 23.7 18.4    
Djibouti kg                                                               0.840 5.35 2.05 1.84 2.15    
Dominican Republic kg                                                               28.3 25.0 27.6 32.8 33.4    
East Timor kg                                                               4.87 4.79 5.66 4.00 4.32    
Ecuador kg                                                               21.9 21.5 21.9 20.6 20.0    
Egypt kg                                                               11.6 12.8 14.4 12.1 12.5    
El Salvador kg                                                               18.3 19.1 19.8 19.7 19.8    
Estonia kg ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ...                                       19.2 20.1 21.1 20.1 20.9    
Ethiopia kg                                                               0.600 0.660 0.660 0.400 0.120    
European Union kg                                                               21.7 21.7 21.6 ... ... ... ...
Fiji kg                                                               24.6 31.4 20.3 26.1 25.0    
Finland kg                                                               18.2 19.2 19.9 18.5 18.5    
France kg                                                               23.7 24.0 22.9 23.9 24.0    
Gabon kg                                                               33.1 32.5 33.0 30.7 32.5    
Gambia kg                                                               4.33 3.84 2.66 3.35 3.38    
Georgia kg ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ...                                       12.7 12.8 12.3 14.3 14.5    
Germany kg                                                               18.0 17.6 17.8 18.3 18.5    
Ghana kg                                                               8.01 8.06 8.63 8.49 6.33    
Greece kg                                                               13.3 14.9 15.7 15.3 15.1    
Guatemala kg                                                               16.6 16.0 16.5 18.2 20.2    
Guinea kg                                                               1.69 1.66 1.83 2.23 2.58    
Guinea Bissau kg                                                               2.06 1.88 1.88 2.12 2.16    
Guyana kg                                                               35.4 36.2 36.0 38.3 38.4    
Haiti kg                                                               7.61 8.01 7.58 6.62 7.73    
Honduras kg                                                               21.1 20.9 20.3 21.2 21.5    
Hong Kong kg                                                               67.1 62.0 64.5 ... ... ... ...
Hungary kg                                                               25.2 26.1 23.8 25.4 24.8    
Iceland kg                                                               24.5 26.3 26.9 26.8 27.7    
India kg                                                               1.85 1.86 1.88 1.98 2.10    
Indonesia kg                                                               6.95 7.16 7.50 6.40 6.62    
Iraq kg                                                               14.4 13.4 14.8 13.9 12.4    
Iran kg                                                               25.9 24.7 25.4 25.9 25.5    
Ireland kg                                                               21.4 25.3 26.3 24.9 26.5    
Israel kg                                                               66.8 68.0 62.5 66.7 66.6    
Italy kg                                                               18.1 19.0 18.6 18.5 18.5    
Ivory Coast kg                                                               1.80 2.18 2.40 2.05 1.77    
Jamaica kg                                                               51.3 52.8 52.5 51.7 52.4    
Japan kg                                                               19.1 19.6 19.4 17.7 17.7    
Jordan kg                                                               33.7 33.3 33.4 28.2 28.1    
Kazakhstan kg ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ...                                       16.1 19.2 18.4 18.1 18.0    
Kenya kg                                                               0.610 0.590 0.470 0.570 0.610    
Kuwait kg                                                               66.0 58.5 53.6 46.0 46.9    
Kyrgyzstan kg ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ...                                       6.46 5.26 2.31 3.66 3.70    
Laos kg                                                               3.90 4.06 4.21 4.87 5.14    
Latvia kg ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ...                                       20.8 20.6 20.5 20.7 20.3    
Lebanon kg                                                               21.8 23.4 20.4 17.6 12.9    
Lesotho kg                                                               5.20 5.41 10.2 7.77 9.22    
Liberia kg                                                               7.88 8.62 8.91 9.82 10.8    
Lithuania kg ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ...                                       23.4 24.9 26.8 26.2 26.7    
Luxembourg kg ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ...                       23.2 20.5 21.4 20.2 18.1    
Macao kg                                                               36.7 35.0 35.5 ... ... ... ...
Macedonia kg ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ...                                       17.0 18.7 18.8 17.8 18.7    
Madagascar kg                                                               3.36 3.28 3.14 2.80 2.78    
Malawi kg                                                               1.45 1.42 1.38 3.68 4.12    
Malaysia kg                                                               38.9 39.4 41.0 41.5 41.7    
Maldives kg ... ... ... ... ... ... ... ... ...                                             12.9 12.2 18.5 12.9 13.3    
Mali kg                                                               2.94 2.89 3.07 2.87 2.60    
Malta kg                                                               25.5 24.4 26.4 25.3 25.4    
Mauritania kg                                                               4.29 4.36 5.60 5.16 5.18    
Mauritius kg                                                               38.1 38.9 38.5 38.7 39.0    
Mexico kg                                                               29.5 29.9 30.1 30.4 31.0    
Moldova kg ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ...                                       15.6 16.1 17.9 15.4 15.3    
Mongolia kg                                                               2.05 1.93 3.04 2.66 2.69    
Montenegro kg ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ...           13.8 15.3 15.9 14.9 15.2    
Morocco kg                                                               20.8 20.6 20.8 20.5 20.2    
Mozambique kg                                                               1.75 1.32 1.41 2.81 3.38    
Myanmar kg                                                               22.1 22.0 21.9 28.5 30.5    
Namibia kg                                                               9.94 14.7 12.2 12.4 10.9    
Nepal kg                                                               1.35 1.49 1.56 1.54 1.61    
Netherlands kg                                                               12.4 24.7 23.9 19.8 22.1    
New Zealand kg                                                               35.3 36.6 35.0 34.1 34.4    
Nicaragua kg                                                               17.7 15.7 21.3 21.7 20.3    
Niger kg                                                               1.04 1.03 1.08 1.36 1.23    
Nigeria kg                                                               1.83 1.72 1.73 1.07 1.08    
Norway kg                                                               17.2 18.7 21.0 18.8 18.9    
Oman kg                                                               29.4 31.8 31.5 24.2 22.5    
Pakistan kg                                                               4.37 4.68 5.01 4.83 5.15    
Panama kg                                                               29.4 30.9 30.8 32.0 32.5    
Paraguay kg                                                               6.18 6.27 6.39 7.09 7.15    
Peru kg                                                               11.5 11.6 11.7 13.2 12.7    
Philippines kg                                                               11.1 11.6 11.9 12.6 13.0    
Poland kg                                                               22.4 25.8 27.4 27.5 28.2    
Portugal kg                                                               29.2 29.5 30.1 30.1 29.9    
Romania kg                                                               15.0 17.0 15.4 17.6 17.8    
Russia kg ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ...                                       23.1 26.7 27.5 28.7 29.6    
Rwanda kg                                                               1.24 1.26 1.34 1.40 1.34    
Saudi Arabia kg                                                               44.3 43.6 49.1 44.4 44.7    
Senegal kg                                                               4.21 4.16 4.62 4.45 4.45    
Serbia kg ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ...           11.0 10.6 10.6 11.4 10.5    
Sierra Leone kg                                                               4.12 5.81 4.97 3.77 4.62    
Slovakia kg                                                               16.3 12.2 15.1 13.6 13.6    
Slovenia kg ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ...                                       23.5 24.8 23.5 24.3 24.0    
South Africa kg                                                               34.8 35.5 37.6 35.5 34.5    
South Korea kg                                                               16.3 16.4 16.0 16.2 16.3    
Spain kg                                                               29.6 30.0 28.6 28.9 29.4    
Sri Lanka kg                                                               4.93 4.90 4.96 5.92 6.79    
Sudan kg                                                               ... 1.27 1.25 1.53 1.56    
Suriname kg                                                               35.6 36.5 35.6 35.2 34.6    
Swaziland kg                                                               5.27 5.21 6.18 7.12 6.69    
Sweden kg                                                               15.7 15.5 16.6 16.4 16.5    
Switzerland kg                                                               16.3 16.3 16.4 15.9 15.8    
Taiwan kg                                                               33.9 35.0 33.9 ... ... ... ...
Tajikistan kg ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ...                                       3.32 3.34 2.60 4.31 4.29    
Tanzania kg                                                               2.06 1.82 1.84 1.90 1.88    
Thailand kg                                                               12.2 12.4 13.7 14.5 13.3    
Togo kg                                                               6.37 6.74 6.63 6.72 6.78    
Trinidad and Tobago kg                                                               53.8 54.8 58.3 55.7 56.5    
Tunisia kg                                                               13.7 17.5 18.5 17.0 17.0    
Turkey kg                                                               19.0 19.3 18.8 19.5 19.7    
Turkmenistan kg ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ...                                       3.91 3.86 3.81 4.28 4.32    
Uganda kg                                                               1.78 1.88 1.51 1.56 1.49    
Ukraine kg ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ...                                       22.0 24.4 24.2 22.7 21.2    
United Arab Emirates kg                                                               39.7 42.3 41.0 43.4 43.9    
United Kingdom kg                                                               30.8 31.7 31.6 28.3 31.2    
USA kg                                                               51.4 49.5 50.0 51.2 54.7    
Uruguay kg                                                               21.0 22.0 27.5 11.2 9.79    
Uzbekistan kg ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ...                                       1.52 1.59 1.87 1.79 1.82    
Venezuela kg                                                               45.2 38.5 39.3 38.9 30.4    
Vietnam kg                                                               15.6 12.4 12.4 13.3 15.2    
Yemen kg                                                               9.94 11.1 10.7 10.9 8.91    
Zambia kg                                                               3.23 3.26 3.29 3.17 3.25    
Zimbabwe kg                                                               6.69 6.72 4.97 4.49 4.67    
World kg                                                               14.4 14.1 14.2 14.6 14.8