Poultry Meat Consumption Per Capita

Based on a comparison of 158 countries in 2013, Hong Kong ranked the highest in poultry meat consumption per capita with 64.5 kg followed by Brunei and Israel. On the other end of the scale was Chad with 0.420 kg, Kenya with 0.470 kg and Ethiopia with 0.660 kg.

Average poultry meat consumption per capita reached 14.2 kg in 2013 in the World according to Faostat. This is 0.704 % more than in the previous year and 16.9 % more than 10 years ago.

Historically, average poultry meat consumption per capita reached an all time high of 14.4 kg in 2011 and an all time low of 2.90 kg in 1961. The average annual growth amounted to 3.10 % since 1961.

$9.99

Buy Poultry Meat Consumption Per Capita data for all countries.

from $199/month

Buy annual subscriptions for all our products.

Countries Unit 1980 1981 1982 1983 1984 1985 1986 1987 1988 1989 1990 1991 1992 1993 1994 1995 1996 1997 1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013
Afghanistan kg                                                       1.10 1.96 1.55 2.34 2.63    
Albania kg                                                       9.77 12.8 13.7 14.3 13.4    
Algeria kg                                                       7.60 7.51 7.45 7.43 7.41    
Angola kg                                                       8.37 10.0 9.32 13.2 15.3    
Argentina kg                                                       29.0 31.6 33.5 34.6 38.5    
Armenia kg ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ...                               10.9 14.7 11.1 14.0 14.6    
Australia kg                                                       39.0 37.3 38.3 40.1 45.3    
Austria kg                                                       17.7 17.1 17.7 19.1 19.2    
Azerbaijan kg ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ...                               6.89 7.30 8.91 8.84 9.79    
Bahamas kg                                                       54.2 54.4 54.9 56.2 56.0    
Bangladesh kg                                                       1.29 1.29 1.32 1.35 1.38    
Belarus kg ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ...                               18.0 20.9 22.2 24.6 25.2    
Belgium kg ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ...               24.8 13.0 11.1 11.9 12.7    
Belize kg                                                       26.8 25.1 26.0 26.5 26.2    
Benin kg                                                       8.22 12.6 10.4 8.66 17.7    
Bolivia kg                                                       29.4 30.9 32.4 37.7 36.5    
Bosnia and Herzegovina kg ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ...                               7.46 10.4 11.4 11.9 14.2    
Botswana kg                                                       3.63 4.88 4.57 5.83 4.53    
Brazil kg                                                       31.7 36.6 35.0 37.7 40.6    
Brunei kg                                                       54.3 54.7 55.5 56.9 62.5    
Bulgaria kg                                                       19.2 20.1 21.9 18.8 21.2    
Burkina Faso kg                                                       2.32 2.31 2.35 2.41 2.40    
Cambodia kg                                                       1.91 1.98 2.30 1.98 1.94    
Cameroon kg                                                       3.55 3.47 3.19 3.31 3.32    
Canada kg                                                       37.5 37.6 36.5 36.7 37.1    
Central African Republic kg                                                       1.24 1.28 1.33 1.35 1.38    
Chad kg                                                       0.480 0.470 0.460 0.450 0.440    
Chile kg                                                       34.2 33.3 31.1 32.8 35.9    
China kg                                                       11.1 11.8 12.1 12.2 12.4    
Colombia kg                                                       21.7 23.3 23.2 24.0 23.9    
Congo kg                                                       9.44 8.71 9.73 12.0 22.3    
Costa Rica kg                                                       24.4 23.5 24.1 22.4 21.0    
Croatia kg ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ...                               10.5 10.5 10.3 8.15 7.35    
Cuba kg                                                       14.9 15.9 19.8 16.1 17.1    
Cyprus kg                                                       25.9 27.3 26.3 26.5 26.7    
Czech Republic kg                                                       23.4 23.7 24.1 22.9 21.9    
Dem. People's Republic of Korea kg                                                       1.83 1.76 1.75 1.74 1.73    
Denmark kg                                                       20.0 22.7 18.9 22.0 25.8    
Djibouti kg                                                       7.24 7.67 5.27 1.62 0.840    
Dominican Republic kg                                                       34.7 31.7 34.0 35.2 28.3    
East Timor kg                                                       5.06 5.02 4.98 4.82 4.87    
Ecuador kg                                                       23.7 23.0 21.2 22.9 21.9    
Egypt kg                                                       10.9 9.89 10.7 12.3 11.6    
El Salvador kg                                                       18.1 16.2 16.5 17.4 18.3    
Estonia kg ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ...                               17.7 18.3 20.0 21.0 19.2    
Ethiopia kg                                                       0.570 0.590 0.590 0.680 0.600    
European Union kg                                                       20.6 21.5 21.9 21.5 21.7    
Fiji kg                                                       18.7 18.6 15.0 18.7 24.6    
Finland kg                                                       18.8 19.7 18.4 17.5 18.2    
France kg                                                       21.0 24.2 23.7 23.1 23.7    
Gabon kg                                                       27.9 30.5 32.1 30.6 33.1    
Gambia kg                                                       4.87 2.30 3.51 3.19 4.33    
Georgia kg ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ...                               8.74 11.2 11.6 11.6 12.7    
Germany kg                                                       15.1 16.7 16.8 17.8 18.0    
Ghana kg                                                       5.43 5.25 4.83 6.16 8.01    
Greece kg                                                       13.8 14.7 15.0 14.9 13.3    
Guatemala kg                                                       16.7 16.3 16.4 16.3 16.6    
Guinea kg                                                       1.05 1.15 1.15 1.42 1.69    
Guinea Bissau kg                                                       1.57 1.73 1.75 1.89 2.06    
Guyana kg                                                       32.8 31.4 35.1 33.1 35.4    
Haiti kg                                                       3.36 3.37 4.08 5.97 7.61    
Honduras kg                                                       20.1 20.7 21.0 19.4 21.1    
Hong Kong kg                                                       54.5 53.2 54.5 64.4 67.1    
Hungary kg                                                       27.7 28.3 27.4 23.7 25.2    
Iceland kg                                                       26.1 25.8 23.9 22.9 24.5    
India kg                                                       1.54 1.63 1.78 1.84 1.85    
Indonesia kg                                                       5.83 5.92 6.04 6.51 6.95    
Iraq kg                                                       7.21 7.59 11.7 10.2 14.4    
Iran kg                                                       20.6 21.7 27.3 25.2 25.9    
Ireland kg                                                       26.1 27.6 26.0 23.2 21.4    
Israel kg                                                       67.9 68.6 66.6 66.7 66.8    
Italy kg                                                       15.8 17.0 17.4 17.6 18.1    
Ivory Coast kg                                                       1.32 1.31 1.32 1.89 1.80    
Jamaica kg                                                       52.7 51.5 48.8 59.2 51.3    
Japan kg                                                       17.2 17.3 17.0 18.3 19.1    
Jordan kg                                                       28.2 28.3 27.9 33.5 33.7    
Kazakhstan kg ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ...                               13.4 12.5 11.9 14.1 16.1    
Kenya kg                                                       0.620 0.620 0.630 0.660 0.610    
Kuwait kg                                                       70.8 75.6 87.8 75.1 66.0    
Kyrgyzstan kg ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ...                               3.96 5.29 6.38 8.21 6.46    
Laos kg                                                       3.38 3.40 3.52 3.74 3.90    
Latvia kg ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ...                               21.6 22.3 20.9 21.5 20.8    
Lebanon kg                                                       26.6 26.9 25.3 20.3 21.8    
Lesotho kg                                                       3.91 3.51 3.73 4.78 5.20    
Liberia kg                                                       4.53 4.90 4.49 5.72 7.88    
Lithuania kg ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ...                               26.3 26.6 24.4 23.2 23.4    
Luxembourg kg ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ...               18.0 20.0 19.0 19.4 23.2    
Macao kg                                                       28.2 34.3 33.4 34.8 36.7    
Macedonia kg ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ...                               19.0 15.6 17.0 17.5 17.0    
Madagascar kg                                                       3.55 3.50 3.46 3.40 3.36    
Malawi kg                                                       1.00 1.35 1.47 1.59 1.45    
Malaysia kg                                                       37.0 36.3 38.6 38.5 38.9    
Maldives kg ... ... ... ... ... ... ... ... ...                                     11.5 11.3 11.4 11.9 12.9    
Mali kg                                                       2.68 3.01 3.00 3.05 2.94    
Malta kg                                                       24.0 24.7 25.6 26.2 25.5    
Mauritania kg                                                       3.24 2.85 3.82 3.25 4.29    
Mauritius kg                                                       32.9 34.6 36.1 38.2 38.1    
Mexico kg                                                       27.9 28.3 28.4 29.0 29.5    
Moldova kg ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ...                               12.3 14.5 12.0 15.7 15.6    
Mongolia kg                                                       0.530 0.810 0.760 1.79 2.05    
Montenegro kg ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ...   11.4 13.3 12.5 14.5 13.8    
Morocco kg                                                       13.8 15.8 17.5 19.6 20.8    
Mozambique kg                                                       1.53 1.57 1.91 1.74 1.75    
Myanmar kg                                                       15.4 16.8 19.3 21.1 22.1    
Namibia kg                                                       10.7 15.4 7.42 7.16 9.94    
Nepal kg                                                       0.630 0.640 0.640 0.630 1.35    
Netherlands kg                                                       14.4 27.0 22.5 16.1 12.4    
New Zealand kg                                                       34.4 33.5 30.5 32.0 35.3    
Nicaragua kg                                                       16.3 16.4 16.0 18.0 17.7    
Niger kg                                                       0.750 0.730 1.06 1.05 1.04    
Nigeria kg                                                       1.67 1.72 1.97 2.07 1.83    
Norway kg                                                       14.9 17.6 17.0 17.1 17.2    
Oman kg                                                       24.9 28.0 30.5 29.6 29.4    
Pakistan kg                                                       3.41 3.63 3.86 4.11 4.37    
Panama kg                                                       29.0 28.8 28.7 28.8 29.4    
Paraguay kg                                                       5.08 6.08 5.83 5.58 6.18    
Peru kg                                                       11.1 11.1 11.2 11.6 11.5    
Philippines kg                                                       9.19 9.83 9.98 10.7 11.1    
Poland kg                                                       19.8 18.6 21.4 21.5 22.4    
Portugal kg                                                       26.4 27.8 28.7 29.6 29.2    
Romania kg                                                       19.0 18.3 20.7 17.0 15.0    
Russia kg ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ...                               22.0 22.4 22.8 22.3 23.1    
Rwanda kg                                                       0.230 0.230 0.230 1.27 1.24    
Saudi Arabia kg                                                       38.7 39.5 41.8 45.5 44.3    
Senegal kg                                                       3.14 3.47 3.16 3.53 4.21    
Serbia kg ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ...   6.98 7.79 8.33 8.84 11.0    
Sierra Leone kg                                                       2.29 2.75 3.03 3.64 4.12    
Slovakia kg                                                       18.1 18.1 17.5 16.1 16.3    
Slovenia kg ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ...                               19.8 24.5 26.2 24.8 23.5    
South Africa kg                                                       27.8 30.5 31.3 33.2 34.8    
South Korea kg                                                       13.3 13.2 14.0 15.3 16.3    
Spain kg                                                       28.9 27.2 29.7 27.7 29.6    
Sri Lanka kg                                                       5.11 5.13 4.84 4.88 4.93    
Sudan kg                                                       0.680 0.670 0.700 0.900 ...    
Suriname kg                                                       31.6 32.6 31.8 37.5 35.6    
Swaziland kg                                                       5.58 5.05 4.96 5.22 5.27    
Sweden kg                                                       14.8 16.1 15.4 15.9 15.7    
Switzerland kg                                                       14.9 15.8 15.9 15.9 16.3    
Taiwan kg                                                       33.0 35.0 38.5 32.7 33.9    
Tajikistan kg ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ...                               2.91 3.53 3.83 3.23 3.32    
Tanzania kg                                                       1.91 1.86 1.82 1.83 2.06    
Thailand kg                                                       12.4 11.8 11.9 12.2 12.2    
Togo kg                                                       4.23 5.58 5.72 6.03 6.37    
Trinidad and Tobago kg                                                       42.6 44.1 46.8 52.5 53.8    
Tunisia kg                                                       13.4 13.7 13.7 15.2 13.7    
Turkey kg                                                       14.8 14.5 16.8 18.3 19.0    
Turkmenistan kg ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ...                               3.86 5.07 4.90 4.14 3.91    
Uganda kg                                                       1.42 1.41 1.58 1.83 1.78    
Ukraine kg ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ...                               17.7 22.6 23.1 23.0 22.0    
United Arab Emirates kg                                                       44.2 44.0 43.2 37.9 39.7    
United Kingdom kg                                                       29.0 28.2 29.0 30.2 30.8    
USA kg                                                       52.7 51.6 48.8 50.9 51.4    
Uruguay kg                                                       14.1 20.2 18.9 17.6 21.0    
Uzbekistan kg ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ...                               1.05 1.03 1.04 1.16 1.52    
Venezuela kg                                                       34.0 41.2 40.4 44.0 45.2    
Vietnam kg                                                       6.80 8.76 9.95 11.7 15.6    
Yemen kg                                                       10.6 9.61 11.2 10.9 9.94    
Zambia kg                                                       3.01 3.09 3.12 3.26 3.23    
Zimbabwe kg                                                       4.49 4.83 6.05 6.08 6.69    
World kg                                                       13.1 13.6 13.7 14.1 14.4