Production of Cauliflower and Broccoli

Based on a comparison of 90 countries in 2018, China ranked the highest in production of cauliflower and broccoli with 10,669 kt followed by India and USA. On the other end of the scale was Luxembourg with 0.025 kt, Iceland with 0.047 kt and South Korea with 0.068 kt.

Total production of cauliflower and broccoli reached 26,504 kt in 2018 in the World according to Faostat. This is 1.61% more than in the previous year and 24.7% more than 10 years ago.

Historically, total production of cauliflower and broccoli reached an all time high of 26,504 kt in 2018 and an all time low of 3,086 kt in 1962. The average annual growth amounted to 3.67% since 1961.

The top ranked country, China, accounted for 40.3 % of production of cauliflower and broccoli in the world. The top 3 countries hold a 78.0 % share while the ten largest countries some 89.2% in 2018.

$9.99

Buy Production of Cauliflower and Broccoli data for all countries.

from $199/month

Buy annual subscriptions for all our products.

Country Unit 1980 1981 1982 1983 1984 1985 1986 1987 1988 1989 1990 1991 1992 1993 1994 1995 1996 1997 1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017 2018
Albania kt ... ... ... ... ... ... ... ... ... ...                                             5.00 4.74 3.46 4.60 5.89    
Algeria kt                                                                 119 124 156 163 205    
Armenia kt ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ...                                         12.4 11.6 10.6 15.5 13.2    
Australia kt                                                                 123 125 131 126 121    
Austria kt ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ...                                   5.96 5.32 5.79 4.90 5.89    
Bahrain kt                                                                 0.510 0.501 0.497 0.484 0.467    
Bangladesh kt                                                                 166 166 183 268 268    
Belgium kt ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ...                         98.1 96.0 99.2 110 113    
Bhutan kt ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ...                   1.19 1.52 1.35 2.42 2.08    
Bolivia kt                                                                 0.931 0.984 0.657 0.709 0.696    
Bulgaria kt                                                                 4.76 3.34 3.21 2.59 2.13    
Canada kt                                                                 30.6 34.3 30.0 30.6 32.7    
Chile kt                                                                 35.0 27.0 26.8 22.5 22.2    
China kt                                                                 9,000 9,100 9,268 9,905 10,156    
Colombia kt                                                                 28.9 27.3 10.5 9.88 7.36    
Costa Rica kt ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ...                                     0.319 0.383 0.403 0.357 0.340    
Croatia kt ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ...                                         1.91 1.74 2.04 1.91 2.78    
Cyprus kt                                                                 1.86 1.36 1.62 1.13 1.12    
Czech Republic kt                                                                 3.94 3.75 3.90 3.70 2.63    
Denmark kt                                                                 5.49 4.91 4.42 5.97 5.08    
Ecuador kt                                                                 95.7 104 113 104 107    
Egypt kt                                                                 171 133 156 183 103    
Estonia kt ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ...                                         0.113 0.188 0.175 0.253 0.170    
European Union kt                                                                 2,304 2,240 2,321 ... ... ... ...
Finland kt                                                                 4.07 4.69 3.96 4.59 3.40    
France kt                                                                 358 361 326 310 313    
Germany kt                                                                 177 154 149 135 122    
Greece kt                                                                 110 109 76.4 78.0 67.6    
Guatemala kt ... ... ... ... ... ... ...                                                   105 108 114 116 118    
Honduras kt ... ... ... ... ... ... ... ... ... ...                                             1.00 1.02 1.05 1.09 1.13    
Hungary kt                                                                 15.9 23.5 19.9 19.0 18.4    
Iceland kt                                                                 0.136 0.051 0.044 0.050 0.060    
India kt                                                                 7,349 7,887 8,573 7,926 8,090    
Indonesia kt ... ... ... ... ... ... ... ... ... ...                                             136 151 137 118 143    
Iraq kt                                                                 24.4 28.7 31.2 12.1 13.5    
Iran kt ... ... ... ... ... ... ... ... ... ...                                             58.0 54.3 57.5 60.1 61.1    
Ireland kt                                                                 10.8 12.1 12.1 11.1 10.8    
Israel kt                                                                 25.1 25.3 27.8 24.4 27.0    
Italy kt                                                                 414 382 405 386 388    
Jamaica kt                                                                 2.05 2.21 1.90 1.74 1.90    
Japan kt                                                                 159 159 168 173 163    
Jordan kt                                                                 39.8 66.2 78.5 72.3 92.1    
Kazakhstan kt ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ...                         0.900 1.10 1.50 1.80 1.47    
Kenya kt ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ...                                         3.74 2.04 1.07 0.920 0.941    
Kuwait kt ... ... ... ... ... ... ... ...                                                 16.4 14.7 11.7 6.08 9.98    
Kyrgyzstan kt ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ...                                         1.00 3.40 0.900 1.00 1.77    
Latvia kt ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ...                                         3.60 1.32 1.19 1.53 0.936    
Lebanon kt                                                                 21.1 21.5 21.2 20.5 20.9    
Libya kt                                                                 7.00 7.83 6.90 6.70 7.06    
Lithuania kt ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ...                                         1.99 2.12 1.93 1.86 1.64    
Luxembourg kt ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ...               0.031 0.026 0.024 0.024 0.003    
Macedonia kt ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ...                                     0.520 0.480 0.496 0.526 0.534    
Madagascar kt                                                                 0.335 0.325 0.311 0.268 0.301    
Malta kt                                                                 5.64 6.56 6.66 5.80 6.78    
Mauritius kt                                                                 1.79 2.22 2.39 2.10 2.30    
Mexico kt                                                                 397 481 504 518 583    
Moldova kt ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ...                                         1.50 1.00 1.10 0.900 1.00    
Morocco kt                                                                 61.1 48.2 52.1 45.6 60.4    
Nepal kt ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ...     0.400 2.00 2.70 1.70 2.13    
Netherlands kt                                                                 53.0 51.0 52.2 65.5 62.3    
New Zealand kt                                                                 45.4 44.2 42.3 44.1 44.2    
Norway kt                                                                 12.0 12.6 11.7 12.5 14.1    
Oman kt ... ... ... ... ... ... ... ... ... ...                                             5.26 5.17 7.87 14.4 27.1    
Pakistan kt                                                                 234 229 221 218 217    
Palestine kt ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ...                                 36.0 38.0 35.3 ... ... ... ...
Peru kt                                                                 18.4 21.1 17.5 19.5 74.4    
Philippines kt ... ... ... ... ... ... ... ... ... ...                                             14.6 14.8 14.8 14.8 14.5    
Poland kt                                                                 307 276 321 253 315    
Portugal kt                                                                 48.5 40.8 39.0 47.7 46.5    
Qatar kt                                                                 1.29 1.21 1.56 1.46 2.50    
Romania kt ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ...                                           38.2 50.2 45.1 43.9 39.9    
Russia kt ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ...                                         5.91 5.76 5.64 7.46 19.2    
Slovakia kt                                                                 5.37 2.26 0.946 2.81 0.423    
Slovenia kt ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ...                                         1.30 1.29 1.63 1.70 1.40    
South Africa kt                                                                 14.0 14.7 11.6 14.0 13.3    
South Korea kt ... ... ... ... ... ... ... ...         ... ... ... ...                                 0.098 0.107 0.085 0.084 0.075    
Spain kt                                                                 506 541 597 607 640    
Sudan kt ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ...                         0.802 0.803 0.804 0.764 0.787    
Sweden kt                                                                 7.47 7.94 9.37 9.30 7.67    
Switzerland kt                                                                 13.9 13.2 13.3 14.1 12.6    
Syria kt                                                                 25.1 27.0 23.6 23.3 24.4    
Taiwan kt                                                                 77.7 80.0 84.0 ... ... ... ...
Thailand kt                                                                 22.6 20.8 19.9 10.1 16.9    
Trinidad and Tobago kt                                                                 0.136 0.215 0.107 0.199 0.197    
Tunisia kt                                                                 15.1 16.2 5.74 12.3 14.3    
Turkey kt                                                                 200 194 202 227 250    
Ukraine kt ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ...                                         28.3 23.7 23.0 25.5 26.4    
United Arab Emirates kt                                                                 6.89 2.67 5.49 5.86 3.87    
United Kingdom kt                                                                 156 160 161 163 152    
USA kt                                                                 1,232 1,271 1,223 1,290 1,357    
Venezuela kt                                                                 18.9 25.5 30.0 31.4 26.2    
Vietnam kt                                                                 83.7 98.8 126 100 115    
Zimbabwe kt ... ... ... ... ... ... ... ... ... ...                                             0.300 0.300 0.302 0.239 0.280    
World kt                                                                 22,652 23,383 24,350 24,415 25,163