Production of Chilli and Pepper (Dry)

Based on a comparison of 63 countries in 2018, India ranked the highest in production of dry chilli and pepper with 1,808,011 tonnes followed by China and Ethiopia. On the other end of the scale was Papua New Guinea with 4.00 tonnes, Maldives with 10.0 tonnes and Central African Republic with 116 tonnes.

Total production of dry chilli and pepper reached 4,164,594 tonnes in 2018 in the World according to Faostat. This is 6.55% less than in the previous year and 26.3% more than 10 years ago.

Historically, total production of dry chilli and pepper reached an all time high of 4,437,524 tonnes in 2017 and an all time low of 991,649 tonnes in 1961. The average annual growth amounted to 2.55% since 1961.

The top ranked country, India, accounted for 43.4 % of production of dry chilli and pepper in the world. The top 3 countries hold a 58.2 % share while the ten largest countries some 82.2% in 2018.

$9.99

Buy Production of Chilli and Pepper (Dry) data for all countries.

from $199/month

Buy annual subscriptions for all our products.

Country Unit 1980 1981 1982 1983 1984 1985 1986 1987 1988 1989 1990 1991 1992 1993 1994 1995 1996 1997 1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017 2018
Algeria tonnes                                                                 14,000 14,500 15,190 14,934 14,875    
Argentina tonnes                                                                 3,000 3,167 3,217 3,184 3,176    
Bangladesh tonnes                                                                 126,000 102,000 110,000 123,207 130,260    
Benin tonnes                                                                 46,865 54,435 75,953 75,722 88,268    
Bhutan tonnes                                                                 10,500 9,000 9,659 9,916 9,907    
Bosnia and Herzegovina tonnes ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ...                                         28,000 27,465 27,000 26,308 26,263    
Bulgaria tonnes                                                                 1,500 1,403 1,400 1,349 1,275    
Cambodia tonnes                                                                 12,000 12,008 12,177 12,483 12,678    
Cameroon tonnes                                                                 31,877 34,403 36,843 34,374 35,207    
Central African Republic tonnes                                                                 120 114 112 114 115    
China tonnes                                                                 290,000 300,000 307,241 305,971 309,425    
Czech Republic tonnes                                                                 2,919 1,500 2,685 2,368 2,184    
Dem. Republic of the Congo tonnes                                                                 36,053 36,551 36,370 36,084 36,455    
Djibouti tonnes                                                                 500 516 533 579 542    
Egypt tonnes                                                                 65,000 57,943 57,458 59,798 60,815    
Ethiopia tonnes                                                                 158,546 179,480 170,766 289,677 329,804    
European Union tonnes                                                                 80,493 79,942 79,747 ... ... ... ...
Ghana tonnes                                                                 100,000 102,803 107,754 111,062 115,146    
Greece tonnes                                                                 510 441 438 451 459    
Hungary tonnes                                                                 21,860 13,620 21,010 21,513 19,736    
India tonnes                                                                 1,304,000 1,492,000 1,492,000 1,605,000 1,520,390    
Iran tonnes                                                                 3,600 3,592 3,643 3,724 3,776    
Ivory Coast tonnes                                                                 118,286 115,000 118,305 117,197 116,834    
Jamaica tonnes                                                                 14,263 15,204 14,101 13,111 16,067    
Kazakhstan tonnes ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ...                                 400 399 400 407 429    
Kenya tonnes                                                                 3,000 3,000 2,890 2,963 2,951    
Kyrgyzstan tonnes ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ...                                         1,000 985 1,000 1,051 1,125    
Laos tonnes                                                                 11,500 11,650 11,824 12,425 12,507    
Macedonia tonnes ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ...                                         3,608 3,621 3,629 3,641 3,619    
Madagascar tonnes                                                                 2,000 2,000 1,961 1,876 1,681    
Malawi tonnes ... ... ... ... ... ... ... ... ... ...                                             1,610 1,610 1,923 1,593 1,300    
Malaysia tonnes                                                                 2,200 2,225 2,252 2,279 2,294    
Maldives tonnes                                                                 10.0 10.0 10.0 10.0 10.0    
Mali tonnes                                                                 4,000 3,981 3,965 3,972 3,925    
Mexico tonnes                                                                 60,000 60,000 60,541 60,720 60,358    
Morocco tonnes                                                                 30,000 26,384 25,806 27,567 29,456    
Myanmar tonnes                                                                 117,500 115,500 121,400 126,800 129,361    
Nepal tonnes                                                                 20,000 27,429 27,948 35,668 41,046    
Niger tonnes                                                                 10,356 10,356 15,791 10,308 10,783    
Nigeria tonnes                                                                 62,000 60,000 60,299 65,004 67,197    
Pakistan tonnes                                                                 147,162 145,856 139,687 142,200 142,163    
Papua New Guinea tonnes ...                                                               5.00 4.00 5.00 4.00 4.00    
Peru tonnes ... ... ... ... ... ... ... ... ... ...                                             46,838 35,882 34,470 21,378 31,085    
Romania tonnes                                                                 48,500 47,554 47,119 48,049 49,197    
Senegal tonnes                                                                 4,406 4,729 4,688 4,690 4,676    
Serbia tonnes ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ...             4,000 4,089 3,933 4,023 4,184    
Sierra Leone tonnes                                                                 5,000 4,050 4,106 4,383 4,566    
Slovakia tonnes                           ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ...
Slovenia tonnes ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ...                                         1,200 1,227 1,256 1,267 1,262    
South Africa tonnes                                                                 16,500 17,026 17,376 16,701 16,950    
South Sudan tonnes ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... 5,000 6,000 6,500 7,111 6,537    
Spain tonnes                                                                 5,652 4,327 4,535 4,970 5,726    
Sudan tonnes                                                                 8,500 9,500 10,000 9,333 9,611    
Syria tonnes ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ...                           950 902 898 910 958    
Tanzania tonnes                                                                 7,500 7,500 7,559 7,248 7,093    
Thailand tonnes                                                                 215,619 243,452 321,395 348,223 253,731    
Togo tonnes                                                                 3,200 3,234 3,284 3,342 3,369    
Tunisia tonnes                                                                 17,600 18,685 19,540 18,608 18,944    
Turkey tonnes                                                                 16,500 16,450 16,444 15,468 14,863    
Uganda tonnes                                                                 2,600 3,120 3,144 3,005 2,896    
USA tonnes                             ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ...         426 426 324 427 435    
Uzbekistan tonnes ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ...                                         6,000 6,000 6,000 6,106 6,333    
Vietnam tonnes                                                                 91,000 93,000 95,028 96,210 98,101    
Zambia tonnes ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ...                                       600 600 593 689 643    
Zimbabwe tonnes ... ... ... ... ... ... ... ... ... ...                                             814 542 178 161 170    
World tonnes                                                                 3,376,757 3,583,087 3,716,248 3,991,688 3,907,960