Production of Milk (Whole, Dried)

Based on a comparison of 58 countries in 2014, New Zealand ranked the highest in production of dried milk with 1,205,000 tonnes followed by Brazil and Argentina. On the other end of the scale was Estonia with 100 tonnes, Honduras with 113 tonnes and Georgia with 132 tonnes.

Total production of dried milk reached 3,344,530 tonnes in 2014 in the World according to Faostat. This is 0.086 % less than in the previous year and 14.9 % more than 10 years ago.

Historically, total production of dried milk reached an all time high of 3,350,562 tonnes in 2011 and an all time low of 499,659 tonnes in 1961. The average annual growth amounted to 3.65 % since 1961.

The top ranked country, New Zealand, accounted for 36.0 % of production of dried milk in the world. The top 3 countries hold a 61.2 % share while the ten largest countries some 84.4 % in 2014.

$9.99

Buy Production of Milk (Whole, Dried) data for all countries.

from $199/month

Buy annual subscriptions for all our products.

Countries Unit 1980 1981 1982 1983 1984 1985 1986 1987 1988 1989 1990 1991 1992 1993 1994 1995 1996 1997 1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014
Argentina tonnes                                                         240,000 260,000 242,000 297,000 280,627    
Australia tonnes                                                         142,000 145,000 126,000 151,300 140,400    
Austria tonnes                                                         3,000 3,000 3,000 3,000 3,000    
Belarus tonnes ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ...                                 40,800 43,200 43,600 43,200 50,000    
Belgium tonnes ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ...                 93,850 67,540 69,000 52,000 46,250    
Bolivia tonnes                                                         11,000 11,000 11,880 11,880 12,600    
Brazil tonnes                                                         535,000 473,000 500,000 515,000 531,000    
Canada tonnes                                                         1,250 2,250 2,250 4,250 6,250    
Chile tonnes                                                         102,955 73,431 82,321 92,700 93,197    
Colombia tonnes                                                         40,250 40,250 41,250 41,250 41,250    
Costa Rica tonnes                                                         6,250 9,375 16,250 20,625 17,000    
Croatia tonnes ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ...                                 450 450 450 450 300    
Cuba tonnes                                                         600 700 700 700 700    
Czech Republic tonnes ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ...                               14,000 12,000 10,000 13,000 12,000    
Denmark tonnes                                                         95,000 111,000 118,800 114,400 106,000    
Ecuador tonnes                                                         7,000 7,000 7,000 7,000 7,000    
Estonia tonnes ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ...                                 3,100 4,100 1,300 1,300 200    
European Union tonnes                                                         782,644 809,588 839,250 803,432 748,410    
Finland tonnes                                                         3,204 3,089 4,243 3,606 3,849    
France tonnes                                                         150,000 200,000 228,944 214,146 211,670    
Georgia tonnes ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ...                                 132 132 132 132 132    
Germany tonnes                                                         90,400 79,900 80,000 86,000 84,200    
Guatemala tonnes                                                         38.0 25.0 13.0 ... ... ... ...
Honduras tonnes                                                         138 125 125 113 113    
Hungary tonnes                                                         6,000 5,250 4,500 5,250 5,250    
Iceland tonnes                                                         200 350 450 200 200    
India tonnes ... ... ... ... ... ... ... ... ... ...                                     8,450 1,365 13.0 13.0 13.0    
Iran tonnes                                                         581 645 655 676 662    
Ireland tonnes                                                         55,000 56,000 58,000 66,000 40,000    
Italy tonnes                                                 ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ...
Japan tonnes                                                         43,740 47,479 45,742 41,862 42,000    
Kazakhstan tonnes ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ...                                 13,871 14,531 14,531 14,531 14,531    
Kenya tonnes                                                         2,200 2,200 2,200 2,200 2,200    
Kyrgyzstan tonnes ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ...               661 661 661 661 661    
Latvia tonnes ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ...                                 5,100 5,200 3,900 4,550 5,304    
Lithuania tonnes ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ...                                 3,770 5,460 4,550 2,340 2,340    
Mexico tonnes                                                         112,100 109,600 111,000 111,500 113,100    
Moldova tonnes ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ...                                 1,320 1,320 1,320 1,320 1,320    
Netherlands tonnes                                                         105,000 118,000 111,000 100,000 90,000    
New Zealand tonnes                                                         677,000 768,000 947,050 844,000 1,250,000    
Nicaragua tonnes ...     ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ...                   8,625 9,375 10,250 8,250 8,250    
Norway tonnes                                                         1,000 1,000 1,000 1,000 1,000    
Panama tonnes                                                         11,475 11,817 13,179 12,219 12,832    
Poland tonnes                                                         50,000 38,000 40,000 39,000 40,000    
Portugal tonnes ...                                                       7,590 8,419 9,763 9,190 7,925    
Russia tonnes ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ...                                 83,179 48,681 46,000 56,000 52,000    
Rwanda tonnes ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ...    
Serbia tonnes ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ...     695 695 695 695 695    
Slovakia tonnes ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ...                     3,180 2,180 800 200 400    
Slovenia tonnes ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ...                         ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ...
South Africa tonnes                                                         9,929 8,480 8,865 9,427 9,929    
South Korea tonnes                                                         5,000 4,000 4,000 3,700 5,000    
Spain tonnes                                                         14,000 14,000 14,000 14,000 14,000    
Sri Lanka tonnes                                     ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ...
Sweden tonnes                                                         37,000 36,000 32,000 30,000 37,000    
Switzerland tonnes                                                         22,194 19,919 19,968 22,298 21,678    
Uganda tonnes ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... 2,200 2,200 2,200 2,200 2,200    
Ukraine tonnes ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ...                                 25,058 9,916 9,916 9,916 9,916    
United Kingdom tonnes                                                         43,000 40,000 45,000 45,000 35,000    
USA tonnes                                                         22,740 27,016 31,732 29,840 26,368    
Uruguay tonnes ... ... ... ... ...                                               50,000 58,750 55,000 52,000 62,000    
Venezuela tonnes                                                         22,200 22,500 22,200 23,500 18,000    
Zimbabwe tonnes                                                         5,850 5,850 5,850 5,850 5,850    
World tonnes                                                         3,069,394 3,089,596 3,277,232 3,350,562 3,338,499