Based on a comparison of 35 countries in 2016, France ranked the highest in Slaughtering in Slaughterhouses - Bovine meat ('000 animals) with 4,693 '000 followed by Germany and Italy. On the other end of the scale was Malta with 4.16 '000, Cyprus with 16.4 '000 and Montenegro with 20.2 '000.
Buy Slaughtering in Slaughterhouses - Bovine meat ('000 animals) data for all countries.
Buy annual subscriptions for all our products.
| Country | Unit | 1980 | 1981 | 1982 | 1983 | 1984 | 1985 | 1986 | 1987 | 1988 | 1989 | 1990 | 1991 | 1992 | 1993 | 1994 | 1995 | 1996 | 1997 | 1998 | 1999 | 2000 | 2001 | 2002 | 2003 | 2004 | 2005 | 2006 | 2007 | 2008 | 2009 | 2010 | 2011 | 2012 | 2013 | 2014 | 2015 | 2016 |
| Albania | '000 | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ||
| Austria | '000 | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | 702 | 688 | 680 | 692 | 676 | |||||||||||||||||
| Belgium | '000 | 835 | 857 | 823 | 806 | 835 | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| Bosnia and Herzegovina | '000 | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ||
| Bulgaria | '000 | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | 25.0 | 25.6 | 22.8 | ... | |||||
| Croatia | '000 | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | 241 | 246 | 217 | 208 | 195 | ||||||||||||
| Cyprus | '000 | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | 16.4 | 16.0 | 16.7 | 15.2 | 14.7 | |||||||||
| Czech Republic | '000 | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | 255 | 248 | 228 | 221 | 223 | ||||||||||||
| Denmark | '000 | 495 | 513 | 490 | 490 | 486 | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| Estonia | '000 | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | 38.6 | 37.2 | 34.1 | 34.7 | 37.1 | ||||||||||||
| Finland | '000 | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | 265 | 268 | 264 | 267 | 270 | |||||||||||||||||
| France | '000 | 5,060 | 5,155 | 4,890 | 4,663 | 4,654 | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| Germany | '000 | 3,744 | 3,677 | 3,612 | 3,480 | 3,553 | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| Hungary | '000 | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | 106 | 100 | 94.5 | 87.5 | 91.3 | |||||||||
| Iceland | '000 | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | 22.0 | 19.9 | 17.6 | ||
| Ireland | '000 | 1,716 | 1,642 | 1,484 | 1,589 | 1,749 | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| Italy | '000 | 3,862 | 3,610 | 3,529 | 3,065 | 2,590 | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| Kosovo | '000 | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | 54.0 | ||
| Latvia | '000 | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | 90.8 | 86.6 | 82.7 | 80.0 | 85.5 | ||||||||
| Lithuania | '000 | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | 178 | 171 | 165 | 150 | 157 | ||||||||
| Luxembourg | '000 | 26.6 | 24.7 | 23.5 | 22.2 | 23.5 | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| Malta | '000 | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | 5.69 | 4.20 | 4.08 | 4.07 | 4.09 | ||||||||||||
| Montenegro | '000 | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | 23.3 | ||
| Netherlands | '000 | 2,028 | 2,028 | 1,933 | 1,958 | 1,958 | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| Poland | '000 | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | 1,521 | 1,520 | 1,457 | 1,275 | 1,514 | |||||||||
| Portugal | '000 | ... | ... | ... | ... | ... | ... | 405 | 415 | 409 | 365 | 341 | ||||||||||||||||||||||||||
| Romania | '000 | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | 130 | 129 | 136 | 139 | 136 | ||||||
| Serbia | '000 | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | 143 | 147 | 151 | ||
| Slovakia | '000 | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | 50.9 | 42.8 | 36.8 | 35.8 | 33.8 | ||||||||||||
| Slovenia | '000 | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | 125 | 124 | 116 | 110 | 108 | ||||||||||||
| Spain | '000 | ... | ... | ... | ... | ... | ... | 2,302 | 2,315 | 2,286 | 2,222 | 2,183 | ||||||||||||||||||||||||||
| Sweden | '000 | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | 489 | 491 | 455 | 453 | 468 | |||||||||||||||||
| Switzerland | '000 | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | 651 | 657 | ... | ... | ... | ||
| Turkey | '000 | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ||
| United Kingdom | '000 | 2,760 | 2,838 | 2,673 | 2,629 | 2,670 |
Helgi Analytics 
