Total Meat Production

Based on a comparison of 170 countries in 2018, China ranked the highest in meat production with 86,463 kt followed by USA and Brazil. On the other end of the scale was Equatorial Guinea with 0.626 kt, Maldives with 0.870 kt and Seychelles with 1.04 kt.

Total meat production reached 342,422 kt in 2018 in the World according to Faostat. This is 2.21% more than in the previous year and 17.8% more than 10 years ago.

Historically, total meat production reached an all time high of 342,422 kt in 2018 and an all time low of 71,362 kt in 1961. The average annual growth amounted to 2.79% since 1961.

The top ranked country, China, accounted for 25.3 % of meat production in the world. The top 3 countries hold a 47.5 % share while the ten largest countries some 62.7% in 2018.

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Afghanistan kt                                                                 331 322 323 326 324    
Albania kt                                                                 93.9 95.7 87.6 89.3 89.5    
Algeria kt                                                                 717 740 768 791 819    
Angola kt                                                                 243 261 250 261 263    
Argentina kt                                                                 5,018 5,344 5,240 5,490 5,398    
Armenia kt ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ...                                         73.9 83.4 93.1 100 106    
Australia kt                                                                 4,200 4,542 4,881 4,969 4,699    
Austria kt                                                                 901 904 900 910 905    
Azerbaijan kt ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ...                                         276 287 291 299 302    
Bahamas kt                                                                 7.06 7.18 7.09 7.49 7.63    
Bahrain kt                                                                 24.7 24.7 24.6 24.6 24.3    
Bangladesh kt                                                                 634 643 657 666 673    
Belarus kt ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ...                                         1,092 1,172 1,073 1,148 1,173    
Belgium kt ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ...                         1,788 1,775 1,815 1,851 1,806    
Belize kt                                                                 17.5 19.5 20.7 21.9 22.3    
Benin kt                                                                 69.7 71.3 73.4 75.5 77.6    
Bhutan kt                                                                 6.95 6.60 6.49 7.03 7.23    
Bolivia kt                                                                 702 711 727 883 863    
Bosnia and Herzegovina kt ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ...                                         94.3 72.4 66.0 81.5 83.2    
Botswana kt                                                                 87.2 77.2 66.6 66.9 68.0    
Brazil kt                                                                 24,649 25,425 26,039 26,642 26,922    
Brunei kt                                                                 25.3 27.6 25.3 24.3 25.5    
Bulgaria kt                                                                 223 208 205 210 217    
Burkina Faso kt                                                                 272 276 260 235 249    
Burundi kt                                                                 31.5 24.2 27.0 28.5 26.0    
Cambodia kt                                                                 200 199 201 201 201    
Cameroon kt                                                                 281 300 303 305 305    
Canada kt                                                                 4,311 4,309 4,355 4,445 4,615    
Central African Republic kt                                                                 168 172 176 176 183    
Chad kt                                                                 534 565 601 635 665    
Chile kt                                                                 1,475 1,454 1,431 1,482 1,499    
China kt                                                                 83,310 85,105 86,352 86,011 85,116    
Colombia kt                                                                 2,312 2,389 2,476 2,598 2,639    
Comoros kt                                                                 2.32 2.32 2.30 2.33 2.36    
Congo kt                                                                 60.2 56.7 55.8 64.2 67.6    
Costa Rica kt                                                                 255 259 267 264 262    
Croatia kt ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ...                                         248 223 210 210 217    
Cuba kt                                                                 283 307 315 326 351    
Cyprus kt                                                                 89.7 82.1 75.4 79.5 79.2    
Czech Republic kt                                                                 516 505 510 505 507    
Dem. People's Republic of Korea kt                                                                 343 343 331 339 348    
Dem. Republic of the Congo kt                                                                 234 235 236 241 244    
Denmark kt                                                                 1,989 1,891 1,885 1,872 1,868    
Djibouti kt                                                                 11.3 11.2 11.3 11.5 11.6    
Dominican Republic kt                                                                 439 466 461 488 496    
East Timor kt                                                                 34.2 31.9 31.3 36.1 36.4    
Ecuador kt                                                                 817 838 801 781 781    
Egypt kt                                                                 2,018 2,140 2,213 2,246 2,209    
El Salvador kt                                                                 145 140 145 153 162    
Equatorial Guinea kt                                                                 0.591 0.610 0.606 0.611 0.618    
Eritrea kt ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ...                                         40.8 39.6 40.7 40.8 41.1    
Estonia kt ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ...                                         78.2 79.7 71.2 83.0 78.0    
Ethiopia kt                                                                 671 679 750 741 758    
European Union kt                                                                 44,993 44,355 45,189 ... ... ... ...
Fiji kt                                                                 32.0 24.2 30.4 31.7 22.0    
Finland kt                                                                 386 391 387 400 407    
France kt                                                                 5,676 5,529 5,598 5,654 5,664    
Gabon kt                                                                 37.6 38.4 38.9 39.1 39.3    
Gambia kt                                                                 8.33 8.12 9.13 9.59 9.00    
Georgia kt ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ...                                         42.6 48.4 59.2 66.7 65.5    
Germany kt                                                                 8,192 8,220 8,351 8,367 8,400    
Ghana kt                                                                 245 249 255 270 272    
Greece kt                                                                 436 491 429 462 463    
Guatemala kt                                                                 392 403 458 481 489    
Guinea kt                                                                 104 112 118 119 122    
Guinea Bissau kt                                                                 26.5 27.8 27.1 27.3 27.4    
Guyana kt                                                                 33.1 33.0 32.3 34.1 35.3    
Haiti kt                                                                 105 105 106 107 109    
Honduras kt                                                                 231 228 233 252 264    
Hong Kong kt                                                                 166 167 163 ... ... ... ...
Hungary kt                                                                 863 811 895 989 1,016    
Iceland kt                                                                 32.1 32.5 32.3 32.9 34.0    
India kt                                                                 6,559 6,740 6,920 7,117 7,183    
Indonesia kt                                                                 2,658 2,823 2,919 3,050 3,349    
Iraq kt                                                                 204 206 185 201 203    
Iran kt                                                                 2,637 2,741 2,835 2,811 2,907    
Ireland kt                                                                 917 941 1,021 1,027 1,063    
Israel kt                                                                 719 685 717 764 796    
Italy kt                                                                 4,024 3,857 3,387 3,692 3,839    
Ivory Coast kt                                                                 262 271 267 272 278    
Jamaica kt                                                                 119 120 126 128 144    
Japan kt                                                                 3,281 3,905 3,902 3,875 3,921    
Jordan kt                                                                 235 226 234 232 248    
Kazakhstan kt ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ...                                         845 865 892 922 951    
Kenya kt                                                                 636 662 684 736 751    
Kuwait kt                                                                 89.8 86.8 88.0 103 97.3    
Kyrgyzstan kt ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ...                                         192 195 212 218 223    
Laos kt                                                                 138 144 150 158 154    
Latvia kt ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ...                                         78.8 80.6 84.5 85.5 87.2    
Lebanon kt                                                                 155 145 149 159 181    
Lesotho kt                                                                 29.5 30.4 28.1 29.5 29.6    
Liberia kt                                                                 33.3 33.0 33.1 33.5 37.0    
Libya kt                                                                 183 185 181 180 189    
Lithuania kt ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ...                                         207 219 227 242 231    
Luxembourg kt ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ...                         19.9 19.8 21.5 22.4 24.3    
Macao kt                                                                 12.7 12.7 12.5 ... ... ... ...
Macedonia kt ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ...                                         23.1 20.9 22.1 21.4 22.0    
Madagascar kt                                                                 324 324 324 342 344    
Malawi kt                                                                 207 239 265 310 326    
Malaysia kt                                                                 1,649 1,732 1,848 1,911 2,004    
Maldives kt                                                                 0.840 0.840 0.841 0.847 0.859    
Mali kt                                                                 385 381 379 388 433    
Malta kt                                                                 13.2 13.5 13.4 12.6 12.2    
Mauritania kt                                                                 107 110 109 118 115    
Mauritius kt                                                                 51.5 50.5 51.2 50.1 49.0    
Mexico kt                                                                 6,079 6,122 6,223 6,357 6,559    
Moldova kt ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ...                                         116 119 119 131 138    
Mongolia kt                                                                 221 250 244 374 335    
Montenegro kt ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ...             12.8 9.88 11.0 11.0 14.5    
Morocco kt                                                                 1,090 1,084 1,117 1,220 1,188    
Mozambique kt                                                                 212 222 223 240 246    
Myanmar kt                                                                 2,303 2,520 2,794 3,001 3,075    
Namibia kt                                                                 79.8 80.6 79.8 76.3 75.9    
Nepal kt                                                                 339 347 350 355 374    
Netherlands kt                                                                 2,686 2,700 2,784 2,914 2,986    
New Zealand kt                                                                 1,312 1,355 1,381 1,429 1,436    
Nicaragua kt                                                                 214 256 261 257 265    
Niger kt                                                                 169 149 156 175 177    
Nigeria kt                                                                 1,271 1,365 1,389 1,432 1,443    
Norway kt                                                                 333 349 347 341 353    
Oman kt                                                                 65.8 87.6 81.3 71.4 76.1    
Pakistan kt                                                                 2,901 3,049 3,182 3,335 3,503    
Panama kt                                                                 271 275 287 297 302    
Papua New Guinea kt                                                                 467 473 480 488 491    
Paraguay kt                                                                 515 607 694 680 706    
Peru kt                                                                 1,603 1,657 1,731 1,749 1,830    
Philippines kt                                                                 3,077 3,169 3,216 3,376 3,513    
Poland kt                                                                 3,846 3,880 4,000 4,167 4,261    
Portugal kt                                                                 815 789 791 842 856    
Puerto Rico kt                                                                 81.0 81.0 80.7 ... ... ... ...
Qatar kt                                                                 23.3 22.2 22.0 22.6 23.7    
Romania kt                                                                 998 903 1,054 1,091 1,134    
Russia kt ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ...                                         8,090 8,544 9,070 9,565 9,853    
Rwanda kt                                                                 91.1 95.7 101 99.0 96.6    
Saudi Arabia kt                                                                 673 798 705 721 757    
Senegal kt                                                                 206 219 220 215 223    
Serbia kt ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ...             493 489 510 463 489    
Seychelles kt                                                                 0.873 0.778 0.812 0.992 0.999    
Sierra Leone kt                                                                 44.2 46.3 49.5 47.5 47.4    
Singapore kt                                                                 117 118 115 105 123    
Slovakia kt ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ...                                       154 147 139 127 138    
Slovenia kt ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ...                                         130 121 123 121 132    
Somalia kt                                                                 195 195 195 195 193    
South Africa kt                                                                 2,792 3,081 3,206 3,271 3,244    
South Korea kt                                                                 2,101 2,312 2,334 2,417 2,438    
South Sudan kt ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... 386 403 420 411 419    
Spain kt                                                                 5,647 5,503 5,717 6,057 6,546    
Sri Lanka kt                                                                 159 167 171 194 213    
Sudan kt ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... 904 919 932 939 959    
Suriname kt                                                                 15.1 12.0 12.8 13.2 12.4    
Swaziland kt                                                                 26.4 26.6 26.1 26.0 26.1    
Sweden kt                                                                 496 505 530 550 546    
Switzerland kt                                                                 473 468 480 479 483    
Syria kt                                                                 396 359 343 356 384    
Taiwan kt                                                                 1,519 1,538 1,537 ... ... ... ...
Tajikistan kt ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ...                                         81.3 88.3 101 99.3 103    
Tanzania kt                                                                 472 489 507 521 525    
Thailand kt                                                                 2,722 2,804 2,926 2,894 2,941    
Togo kt                                                                 63.8 65.7 69.9 71.8 74.2    
Trinidad and Tobago kt                                                                 70.5 70.5 70.8 51.8 63.8    
Tunisia kt                                                                 309 327 343 347 341    
Turkey kt                                                                 2,893 3,023 3,209 3,387 3,397    
Turkmenistan kt ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ...                                         309 307 304 309 310    
Uganda kt                                                                 442 455 453 466 497    
Ukraine kt ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ...                                         2,238 2,417 2,389 2,352 2,351    
United Arab Emirates kt                                                                 131 132 153 155 162    
United Kingdom kt                                                                 3,604 3,641 3,696 3,830 3,941    
USA kt                                                                 42,622 42,754 42,832 43,281 44,641    
Uruguay kt                                                                 628 586 640 612 639    
Uzbekistan kt ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ...                                         939 1,004 1,070 1,141 1,164    
Venezuela kt                                                                 1,776 1,709 1,622 1,447 1,200    
Vietnam kt                                                                 4,204 4,312 4,497 4,709 4,939    
Yemen kt                                                                 368 397 437 422 401    
Zambia kt                                                                 301 327 340 284 285    
Zimbabwe kt                                                                 265 268 237 255 255    
World kt                                                                 307,287 314,225 319,800 325,440 329,363