Cattle Meat Consumption (Total)

Based on a comparison of 79 countries in 2013, USA ranked the highest in cattle meat consumption with 12,112 kt followed by Brazil and China. On the other end of the scale was Iceland with 4.00 kt, Montenegro with 7.05 kt and Malta with 7.73 kt.

Total cattle meat consumption reached 67,721 kt in 2013 in the World according to Faostat. This is 0.950 % more than in the previous year and 11.7 % more than 10 years ago.

Historically, total cattle meat consumption reached an all time high of 67,721 kt in 2013 and an all time low of 28,670 kt in 1961. The average annual growth amounted to 1.67 % since 1961.

The top ranked country, USA, accounted for 17.9 % of cattle meat consumption in the world. The top 3 countries hold a 39.1 % share while the ten largest countries some 58.2 % in 2013.

$9.99

Buy Cattle Meat Consumption (Total) data for all countries.

from $199/month

Buy annual subscriptions for all our products.

Countries Unit 1980 1981 1982 1983 1984 1985 1986 1987 1988 1989 1990 1991 1992 1993 1994 1995 1996 1997 1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013
Albania kt                                                       58.3 46.4 43.2 44.1 43.2    
Algeria kt                                                       193 189 207 170 185    
Argentina kt                                                       2,167 2,170 2,185 2,208 2,233    
Armenia kt ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ...                               49.9 67.9 62.9 53.3 54.5    
Australia kt                                                       918 818 848 836 922    
Austria kt                                                       148 149 146 146 146    
Azerbaijan kt ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ...                               74.5 77.2 92.6 113 119    
Belarus kt ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ...                               213 204 193 177 173    
Belgium kt ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ...               220 207 199 199 178    
Bosnia and Herzegovina kt ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ...                               29.8 33.6 33.1 35.0 36.8    
Brazil kt                                                       7,068 7,172 7,778 7,555 7,691    
Bulgaria kt                                                       38.6 38.3 37.2 36.9 33.0    
Canada kt                                                       1,082 1,044 1,040 1,017 1,027    
Chile kt                                                       365 347 352 372 342    
China kt                                                       6,138 6,177 6,486 6,663 6,561    
Colombia kt                                                       756 741 687 752 799    
Croatia kt ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ...                               38.5 42.3 45.2 39.9 39.3    
Czech Republic kt                                                       81.7 78.1 83.9 82.3 77.4    
Denmark kt                                                       144 151 144 163 165    
Egypt kt                                                       1,054 898 983 1,054 1,047    
Estonia kt ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ...                               18.5 18.6 16.8 16.4 17.6    
Finland kt                                                       98.4 97.3 97.3 99.8 102    
France kt                                                       1,661 1,614 1,641 1,638 1,614    
Georgia kt ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ...                               40.7 31.8 29.0 32.0 29.3    
Germany kt                                                       1,070 1,051 1,048 1,046 1,110    
Ghana kt                                                       45.1 43.9 28.4 31.5 29.8    
Greece kt                                                       204 203 196 226 208    
Hungary kt                                                       67.4 58.3 57.2 53.1 59.9    
Iceland kt                                                       3.72 3.74 3.67 3.66 4.18    
India kt                                                       1,970 1,997 2,023 1,808 1,586    
Indonesia kt                                                       439 492 522 578 609    
Iran kt                                                       474 349 360 462 437    
Ireland kt                                                       103 96.2 101 110 103    
Israel kt                                                       188 208 183 197 209    
Italy kt                                                       1,434 1,371 1,421 1,398 1,304    
Japan kt                                                       1,094 1,082 1,121 1,133 1,145    
Kazakhstan kt ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ...                               334 333 342 395 355    
Kenya kt                                                       445 458 482 462 458    
Kyrgyzstan kt ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ...                               74.4 74.8 78.5 74.1 81.5    
Latvia kt ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ...                               19.1 16.5 14.2 11.3 9.94    
Lithuania kt ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ...                               24.9 20.4 15.5 12.3 11.3    
Luxembourg kt ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ...               14.5 15.6 14.6 15.2 15.3    
Macedonia kt ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ...                               27.5 19.9 20.4 18.3 16.8    
Malaysia kt                                                       161 145 156 158 169    
Malta kt                                                       8.67 8.63 8.58 7.31 7.88    
Mexico kt                                                       1,964 2,000 1,956 1,922 1,907    
Moldova kt ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ...                               15.1 13.8 11.9 8.93 6.72    
Mongolia kt                                                       43.6 50.0 50.0 43.9 51.4    
Montenegro kt ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ...               6.80 6.56 7.00 8.12 6.08    
Morocco kt                                                       169 189 200 199 211    
Netherlands kt                                                       311 271 300 316 250    
New Zealand kt                                                       135 146 119 86.1 210    
Nigeria kt                                                       324 333 326 319 377    
Norway kt                                                       96.8 99.9 94.3 91.5 94.3    
Pakistan kt                                                       1,344 1,386 1,429 1,472 1,513    
Peru kt                                                       116 117 119 123 124    
Philippines kt                                                       427 434 404 430 418    
Poland kt                                                       176 168 160 107 91.6    
Portugal kt                                                       194 198 195 182 176    
Romania kt                                                       165 158 169 164 142    
Russia kt ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ...                               2,514 2,715 2,500 2,470 2,321    
Serbia kt ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ...   83.5 91.8 95.1 91.6 78.6    
Slovakia kt                                                       33.0 30.9 27.1 27.7 24.5    
Slovenia kt ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ...                               43.0 43.3 42.1 40.9 40.6    
South Africa kt                                                       804 769 768 839 820    
South Korea kt                                                       538 541 568 601 711    
Spain kt                                                       665 665 650 633 604    
Sweden kt                                                       220 217 217 223 228    
Switzerland kt                                                       154 162 163 168 170    
Tajikistan kt ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ...                               25.6 26.2 26.8 29.7 30.4    
Thailand kt                                                       178 199 205 206 173    
Turkey kt                                                       431 373 328 671 752    
Turkmenistan kt ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ...                               132 130 134 134 136    
Ukraine kt ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ...                               513 483 444 414 389    
United Kingdom kt                                                       1,335 1,282 1,203 1,204 1,173    
USA kt                                                       12,729 12,450 12,256 12,084 11,640    
Uzbekistan kt ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ...                               552 586 622 666 762    
Venezuela kt                                                       628 765 729 555 595    
Vietnam kt                                                       372 446 494 481 646    
World kt                                                       64,729 64,835 65,613 65,704 65,707