Egg Consumption Per Capita

Based on a comparison of 159 countries in 2013, Japan ranked the highest in egg consumption per capita with 19.2 kg followed by Paraguay and China. On the other end of the scale was Rwanda with 0.160 kg, Chad with 0.240 kg and Niger with 0.300 kg.

Average egg consumption per capita reached 8.92 kg in 2013 in the World according to Faostat. This is 0.224 % more than in the previous year and 7.29 % more than 10 years ago.

Historically, average egg consumption per capita reached an all time high of 8.95 kg in 2011 and an all time low of 4.54 kg in 1963. The average annual growth amounted to 1.30 % since 1961.

$9.99

Buy Egg Consumption Per Capita data for all countries.

from $199/month

Buy annual subscriptions for all our products.

Countries Unit 1980 1981 1982 1983 1984 1985 1986 1987 1988 1989 1990 1991 1992 1993 1994 1995 1996 1997 1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013
Afghanistan kg                                                       0.920 1.05 0.990 0.830 1.09    
Albania kg                                                       6.65 7.01 7.59 7.37 7.72    
Algeria kg                                                       4.89 4.49 4.66 6.28 6.63    
Angola kg                                                       1.06 1.50 1.26 1.67 1.78    
Argentina kg                                                       9.53 9.98 10.9 11.7 12.2    
Armenia kg ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ...                               9.07 9.97 10.9 12.4 11.3    
Australia kg                                                       6.16 5.95 5.73 6.30 6.88    
Austria kg                                                       13.9 13.9 13.6 13.6 13.7    
Azerbaijan kg ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ...                               5.65 7.19 7.57 7.38 7.81    
Bahamas kg                                                       6.53 6.53 6.31 7.99 7.30    
Bangladesh kg                                                       1.40 1.46 1.18 1.45 1.51    
Belarus kg ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ...                               15.3 15.7 15.8 16.1 16.4    
Belgium kg ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ...               13.0 12.1 10.0 12.2 14.5    
Belize kg                                                       4.23 5.06 5.06 6.03 4.98    
Benin kg                                                       0.930 0.840 0.870 0.720 0.750    
Bolivia kg                                                       4.87 4.98 5.35 5.17 5.23    
Bosnia and Herzegovina kg ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ...                               5.16 6.23 5.47 4.33 3.76    
Botswana kg                                                       2.65 2.29 1.98 2.12 2.07    
Brazil kg                                                       7.47 7.61 7.98 8.36 8.75    
Brunei kg                                                       13.3 14.9 15.2 15.1 15.2    
Bulgaria kg                                                       11.3 10.4 10.0 10.1 8.18    
Burkina Faso kg                                                       2.44 2.63 2.64 2.73 2.70    
Burundi kg                                                       1.41 1.38 1.27 1.40 1.42    
Cambodia kg                                                       1.41 1.38 1.27 1.40 1.42    
Cameroon kg                                                       0.390 0.370 0.410 0.390 0.370    
Canada kg                                                       11.0 11.7 12.4 12.5 12.5    
Central African Republic kg                                                       0.530 0.540 0.540 0.610 0.650    
Chad kg                                                       0.290 0.280 0.270 0.270 0.260    
Chile kg                                                       6.88 7.11 9.52 9.48 9.72    
China kg                                                       17.1 18.2 18.3 18.4 18.6    
Colombia kg                                                       8.69 9.08 10.0 9.93 10.9    
Congo kg                                                       0.490 0.430 0.500 0.490 0.740    
Costa Rica kg                                                       7.51 9.72 9.45 9.64 9.49    
Croatia kg ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ...                               11.1 10.8 11.0 9.97 9.49    
Cuba kg                                                       8.58 8.58 8.89 8.90 9.58    
Cyprus kg                                                       8.24 9.03 8.52 7.76 8.67    
Czech Republic kg                                                       15.0 15.0 15.2 12.8 13.0    
Dem. People's Republic of Korea kg                                                       3.97 4.10 3.97 4.33 4.54    
Denmark kg                                                       19.0 18.9 16.8 16.5 15.2    
Djibouti kg                                                       0.440 0.510 0.230 0.270 0.460    
Dominican Republic kg                                                       6.52 6.66 7.06 8.30 7.79    
East Timor kg                                                       0.880 1.66 1.55 1.89 1.45    
Ecuador kg                                                       5.26 5.41 5.59 6.43 7.59    
Egypt kg                                                       2.81 3.77 2.40 2.77 2.85    
El Salvador kg                                                       9.49 8.92 8.73 8.69 7.86    
Estonia kg ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ...                               11.6 11.0 11.3 11.9 11.6    
Ethiopia kg ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ...                             0.400 0.390 0.390 0.370 0.370    
European Union kg                                                       12.6 12.4 12.2 12.2 12.0    
Fiji kg                                                       3.60 2.31 2.79 4.60 4.04    
Finland kg                                                       8.54 8.67 8.43 8.75 8.94    
France kg                                                       14.5 13.5 14.1 13.4 12.5    
Gabon kg                                                       1.54 1.43 1.19 1.23 1.19    
Gambia kg                                                       3.40 3.92 0.920 1.24 0.840    
Georgia kg ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ...                               4.82 5.15 5.10 5.49 5.66    
Germany kg                                                       11.9 12.1 12.2 12.4 12.7    
Ghana kg                                                       1.04 1.09 1.16 1.14 1.20    
Greece kg                                                       8.81 9.02 9.75 8.99 8.40    
Guatemala kg                                                       14.5 14.6 14.6 14.6 14.6    
Guinea kg                                                       1.74 1.80 1.85 1.81 1.84    
Guinea Bissau kg                                                       0.690 0.700 0.710 0.690 0.690    
Guyana kg                                                       0.080 1.27 0.370 0.810 1.30    
Haiti kg                                                       0.470 0.480 0.500 0.520 0.520    
Honduras kg                                                       5.81 5.83 5.08 4.79 5.08    
Hong Kong kg                                                       12.3 12.5 12.5 12.8 13.7    
Hungary kg                                                       16.0 15.7 14.8 14.0 13.1    
Iceland kg                                                       8.68 8.38 8.34 7.51 9.17    
India kg                                                       2.10 2.15 2.25 2.35 2.38    
Indonesia kg                                                       5.01 4.65 4.48 4.68 4.20    
Iraq kg                                                       3.22 5.39 6.79 7.57 7.10    
Iran kg                                                       7.55 7.71 7.35 6.61 5.51    
Ireland kg                                                       7.24 8.70 8.51 9.26 9.02    
Israel kg                                                       9.10 8.84 9.58 9.68 10.9    
Italy kg                                                       11.6 11.8 12.7 11.5 11.7    
Ivory Coast kg                                                       1.22 1.44 1.39 1.44 1.47    
Jamaica kg                                                       1.87 1.90 2.12 1.38 1.93    
Japan kg                                                       19.6 19.4 19.0 19.0 18.9    
Jordan kg                                                       4.32 5.37 4.00 6.86 7.42    
Kazakhstan kg ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ...                               7.32 8.21 8.70 8.81 8.33    
Kenya kg                                                       1.51 1.64 1.69 1.86 1.87    
Kuwait kg                                                       19.5 13.0 11.0 12.5 11.1    
Kyrgyzstan kg ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ...                               3.98 4.05 4.11 4.44 4.61    
Laos kg                                                       1.91 2.03 2.02 1.99 2.01    
Latvia kg ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ...                               16.1 16.1 14.3 14.0 14.1    
Lebanon kg                                                       5.30 5.76 6.29 5.26 2.38    
Lesotho kg                                                       0.740 0.780 0.770 0.800 0.790    
Liberia kg                                                       1.51 1.93 1.74 1.86 2.69    
Lithuania kg ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ...                               11.8 12.8 12.4 12.9 13.0    
Luxembourg kg ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ...               9.79 10.2 9.56 9.68 10.5    
Macao kg                                                       14.0 14.9 14.1 13.9 15.6    
Macedonia kg ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ...                               8.15 7.81 7.61 9.39 7.14    
Madagascar kg                                                       0.770 0.760 0.760 0.740 0.750    
Malawi kg                                                       1.19 1.11 1.11 1.10 1.10    
Malaysia kg                                                       12.5 10.8 12.2 14.6 13.8    
Maldives kg ... ... ... ... ... ...                                           11.2 10.9 10.4 10.2 10.4    
Mali kg                                                       0.520 1.09 1.00 0.990 0.940    
Malta kg                                                       15.0 15.8 13.8 10.2 8.50    
Mauritania kg                                                       1.65 1.72 1.43 1.35 1.43    
Mauritius kg                                                       7.11 6.20 5.50 5.41 5.55    
Mexico kg                                                       17.4 17.5 17.4 17.3 17.7    
Moldova kg ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ...                               10.1 8.22 9.22 10.5 10.4    
Mongolia kg                                                       1.06 1.02 0.910 1.29 1.82    
Montenegro kg ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ...   5.69 5.24 5.79 6.80 8.70    
Morocco kg                                                       7.12 4.94 5.03 6.07 6.57    
Mozambique kg               ... ...                                     0.520 0.720 0.800 1.01 1.28    
Myanmar kg                                                       4.00 4.55 5.60 5.93 6.35    
Namibia kg                                                       1.49 1.53 1.49 1.50 1.44    
Nepal kg                                                       1.10 1.11 1.10 1.11 1.15    
Netherlands kg                                                       17.9 15.3 9.87 13.9 15.7    
New Zealand kg                                                       9.54 11.0 10.1 9.95 9.78    
Nicaragua kg                                                       3.60 3.63 3.87 4.08 4.35    
Niger kg                                                       0.330 0.320 0.310 0.250 0.260    
Nigeria kg                                                       3.47 3.55 3.64 3.60 3.57    
Norway kg                                                       10.7 10.9 11.0 11.0 11.1    
Oman kg                                                       9.55 7.16 6.98 6.81 7.39    
Pakistan kg                                                       2.49 2.57 2.64 2.73 2.89    
Panama kg                                                       5.87 4.76 4.63 4.65 4.68    
Paraguay kg                                                       19.0 19.4 19.5 19.3 19.0    
Peru kg                                                       6.39 6.61 6.54 6.66 7.71    
Philippines kg                                                       3.70 3.68 3.78 3.86 3.93    
Poland kg                                                       11.5 11.4 11.0 11.1 9.49    
Portugal kg                                                       9.75 9.63 9.38 9.99 9.17    
Romania kg                                                       14.1 14.0 13.0 12.5 13.0    
Russia kg ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ...                               14.3 14.2 14.6 15.0 15.2    
Rwanda kg                                                       0.230 0.240 0.260 0.250 0.270    
Saudi Arabia kg                                                       3.87 4.47 4.48 4.83 5.03    
Senegal kg                                                       1.93 1.85 1.75 1.70 1.73    
Serbia kg ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ...   6.67 5.93 5.83 6.84 6.12    
Sierra Leone kg                                                       1.02 1.39 1.64 1.69 1.86    
Slovakia kg ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ...                             14.3 14.8 15.0 12.6 12.4    
Slovenia kg ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ...                               7.59 8.98 10.3 10.3 9.75    
South Africa kg                                                       6.85 7.17 6.50 6.73 7.31    
South Korea kg                                                       10.5 10.8 11.4 11.0 11.1    
Spain kg                                                       14.7 13.7 13.9 13.7 13.8    
Sri Lanka kg                                                       2.12 2.45 2.67 2.61 2.72    
Sudan kg ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ...    
Suriname kg                                                       3.75 3.09 4.10 3.96 2.79    
Swaziland kg                                                       2.58 0.920 0.890 0.940 0.910    
Sweden kg                                                       11.2 11.5 12.0 12.4 12.4    
Switzerland kg                                                       10.4 10.5 10.8 10.9 10.3    
Taiwan kg                                                       13.1 13.4 12.4 13.1 12.8    
Tajikistan kg ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ...                               1.48 1.79 1.77 1.77 1.79    
Tanzania kg                                                       0.740 0.670 0.610 0.620 0.590    
Thailand kg                                                       10.0 10.1 11.3 11.6 11.8    
Togo kg                                                       0.880 0.960 0.930 0.880 0.850    
Trinidad and Tobago kg                                                       3.99 4.08 5.28 4.22 3.06    
Tunisia kg                                                       7.33 7.30 7.17 7.40 7.37    
Turkey kg                                                       9.53 9.35 9.47 7.01 6.68    
Turkmenistan kg ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ...                               9.10 8.47 7.98 7.86 8.37    
Uganda kg                                                       0.550 0.730 0.990 0.950 0.970    
Ukraine kg ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ...                               14.7 15.1 15.9 16.9 18.0    
United Arab Emirates kg                                                       8.87 8.51 7.61 5.86 5.32    
United Kingdom kg                                                       10.3 10.5 10.3 10.8 10.6    
USA kg                                                       14.2 14.0 14.0 14.0 14.0    
Uruguay kg                                                       12.4 14.8 13.1 13.2 13.4    
Uzbekistan kg ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ...                               4.19 4.18 4.54 4.71 4.80    
Venezuela kg                                                       4.58 4.97 6.65 6.51 6.85    
Vietnam kg                                                       2.36 2.57 2.80 3.34 3.55    
Yemen kg                                                       2.06 2.07 2.12 2.12 2.10    
Zambia kg                                                       3.54 2.99 3.03 3.26 3.47    
Zimbabwe kg                                                       1.65 1.70 2.07 2.04 1.78    
World kg                                                       8.60 8.80 8.85 8.91 8.95