Egg Consumption Per Capita

Based on a comparison of 154 countries in 2017, China ranked the highest in egg consumption per capita with 22.9 kg followed by Japan and Mexico. On the other end of the scale was Niger with 0.240 kg, Chad with 0.340 kg and Cameroon with 0.350 kg.

Average egg consumption per capita reached 9.94 kg in 2017 in the World according to Faostat. This is 1.61% more than in the previous year and 13.5% more than 10 years ago.

Historically, average egg consumption per capita reached an all time high of 9.94 kg in 2017 and an all time low of 4.54 kg in 1963. The average annual growth amounted to 1.41% since 1961.

$9.99

Buy Egg Consumption Per Capita data for all countries.

from $199/month

Buy annual subscriptions for all our products.

Country Unit 1980 1981 1982 1983 1984 1985 1986 1987 1988 1989 1990 1991 1992 1993 1994 1995 1996 1997 1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017
Afghanistan kg                                                               1.09 0.870 1.30 1.48 1.33    
Albania kg                                                               7.72 12.7 12.5 14.0 15.0    
Algeria kg                                                               6.63 7.26 8.06 7.93 8.65    
Angola kg                                                               1.78 2.27 1.11 1.22 0.630    
Argentina kg                                                               12.2 12.3 11.4 12.5 14.8    
Armenia kg ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ...                                       11.3 12.1 11.7 11.2 11.3    
Australia kg                                                               6.88 7.10 8.51 7.62 7.42    
Austria kg                                                               13.7 14.0 14.7 13.7 13.8    
Azerbaijan kg ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ...                                       7.81 7.56 8.21 8.55 8.34    
Bahamas kg                                                               7.30 7.48 6.20 4.70 4.37    
Bangladesh kg                                                               1.51 1.81 2.08 1.75 1.87    
Belarus kg ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ...                                       16.4 17.4 15.9 14.6 14.8    
Belgium kg ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ...                       14.5 11.9 12.6 12.1 13.4    
Belize kg                                                               4.98 3.39 4.85 4.41 4.66    
Benin kg                                                               0.750 0.810 0.900 0.930 1.01    
Bolivia kg                                                               5.23 5.15 5.18 5.67 5.81    
Bosnia and Herzegovina kg ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ...                                       3.76 4.71 4.49 4.89 5.31    
Botswana kg                                                               2.07 2.20 1.95 1.77 1.35    
Brazil kg                                                               8.75 8.96 8.98 8.12 7.93    
Brunei kg                                                               15.2 16.3 16.2 ... ... ... ...
Bulgaria kg                                                               8.18 8.09 8.36 7.93 8.33    
Burkina Faso kg                                                               2.70 2.66 2.61 2.58 2.60    
Burundi kg                                                               1.42 1.36 1.39 ... ... ... ...
Cambodia kg                                                               1.42 1.39 1.37 1.44 1.34    
Cameroon kg                                                               0.370 0.390 0.400 0.350 0.360    
Canada kg                                                               12.5 12.7 13.0 13.1 13.6    
Central African Republic kg                                                               0.650 0.480 0.470 0.430 0.430    
Chad kg                                                               0.260 0.250 0.240 0.360 0.350    
Chile kg                                                               9.72 10.0 9.97 10.1 10.5    
China kg                                                               18.6 18.8 18.8 18.7 22.2    
Colombia kg                                                               10.9 10.6 10.8 11.8 12.2    
Congo kg                                                               0.740 0.590 0.600 0.590 0.710    
Costa Rica kg                                                               9.49 9.45 10.6 9.76 9.79    
Croatia kg ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ...                                       9.49 8.10 8.48 7.52 7.16    
Cuba kg                                                               9.58 9.32 9.82 9.02 8.18    
Cyprus kg                                                               8.67 8.46 8.98 8.50 7.58    
Czech Republic kg                                                               13.0 11.6 11.7 8.45 8.40    
Dem. People's Republic of Korea kg                                                               4.54 4.71 4.68 4.80 4.65    
Denmark kg                                                               15.2 15.2 15.4 15.9 15.6    
Djibouti kg                                                               0.460 0.670 0.700 1.01 1.87    
Dominican Republic kg                                                               7.79 7.86 7.19 9.38 9.57    
East Timor kg                                                               1.45 2.96 1.64 1.70 2.02    
Ecuador kg                                                               7.59 8.17 8.01 9.42 10.6    
Egypt kg                                                               2.85 4.78 4.59 3.92 3.70    
El Salvador kg                                                               7.86 8.23 9.51 9.42 9.45    
Estonia kg ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ...                                       11.6 11.9 12.7 12.4 12.5    
Ethiopia kg ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ...                                     0.370 0.360 0.360 0.400 0.460    
European Union kg                                                               12.0 12.1 12.1 ... ... ... ...
Fiji kg                                                               4.04 2.77 6.44 5.59 5.04    
Finland kg                                                               8.94 9.28 9.55 8.27 8.12    
France kg                                                               12.5 12.3 13.1 11.5 11.5    
Gabon kg                                                               1.19 1.21 1.22 0.780 1.01    
Gambia kg                                                               0.840 0.570 0.990 0.620 0.510    
Georgia kg ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ...                                       5.66 5.61 6.12 6.41 6.55    
Germany kg                                                               12.7 12.0 12.2 10.7 11.0    
Ghana kg                                                               1.20 1.17 1.21 1.12 1.24    
Greece kg                                                               8.40 8.95 10.1 8.58 8.32    
Guatemala kg                                                               14.6 14.6 14.6 13.7 14.0    
Guinea kg                                                               1.84 1.89 1.95 1.94 1.91    
Guinea Bissau kg                                                               0.690 0.710 0.690 0.860 1.03    
Guyana kg                                                               1.30 1.22 0.790 1.51 1.70    
Haiti kg                                                               0.520 0.510 0.510 0.420 0.390    
Honduras kg                                                               5.08 5.35 5.19 4.54 4.36    
Hong Kong kg                                                               13.7 13.0 13.2 ... ... ... ...
Hungary kg                                                               13.1 12.5 12.5 12.6 13.0    
Iceland kg                                                               9.17 7.02 8.24 9.40 9.64    
India kg                                                               2.38 2.48 2.58 2.80 2.91    
Indonesia kg                                                               4.20 4.64 4.88 4.89 5.23    
Iraq kg                                                               7.10 8.95 9.83 9.93 6.14    
Iran kg                                                               5.51 7.11 7.70 7.56 7.34    
Ireland kg                                                               9.02 8.79 8.96 8.94 8.62    
Israel kg                                                               10.9 10.4 11.4 9.97 9.98    
Italy kg                                                               11.7 12.2 13.3 11.9 11.3    
Ivory Coast kg                                                               1.47 1.76 1.95 1.81 2.10    
Jamaica kg                                                               1.93 2.39 2.27 1.65 1.54    
Japan kg                                                               18.9 19.0 19.2 18.8 19.0    
Jordan kg                                                               7.42 3.87 3.92 3.43 3.40    
Kazakhstan kg ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ...                                       8.33 7.95 8.29 8.22 8.64    
Kenya kg                                                               1.87 1.85 1.84 1.29 1.37    
Kuwait kg                                                               11.1 12.9 12.6 15.3 14.4    
Kyrgyzstan kg ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ...                                       4.61 4.52 4.64 4.60 4.05    
Laos kg                                                               2.01 2.02 2.04 2.16 1.88    
Latvia kg ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ...                                       14.1 13.8 14.0 13.6 13.7    
Lebanon kg                                                               2.38 2.72 3.70 2.38 2.32    
Lesotho kg                                                               0.790 0.780 1.06 0.820 0.890    
Liberia kg                                                               2.69 2.24 2.05 1.89 2.23    
Lithuania kg ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ...                                       13.0 12.8 13.1 13.2 12.5    
Luxembourg kg ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ...                       10.5 14.5 14.6 14.7 14.5    
Macao kg                                                               15.6 14.6 14.7 ... ... ... ...
Macedonia kg ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ...                                       7.14 6.59 6.38 5.19 4.90    
Madagascar kg                                                               0.750 0.740 0.710 0.680 0.640    
Malawi kg                                                               1.10 1.10 1.08 1.13 1.05    
Malaysia kg                                                               13.8 13.4 16.6 15.7 16.7    
Maldives kg ... ... ... ... ... ...                                                   10.4 11.0 10.8 12.2 11.7    
Mali kg                                                               0.940 0.830 0.910 0.840 0.830    
Malta kg                                                               8.50 10.2 11.6 11.3 10.6    
Mauritania kg                                                               1.43 1.72 2.13 1.98 1.72    
Mauritius kg                                                               5.55 6.19 6.32 5.97 6.21    
Mexico kg                                                               17.7 16.6 18.3 18.8 19.0    
Moldova kg ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ...                                       10.4 9.82 9.79 8.12 7.84    
Mongolia kg                                                               1.82 2.06 2.23 3.19 3.20    
Montenegro kg ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ...           8.70 8.16 11.6 11.0 12.2    
Morocco kg                                                               6.57 6.59 6.68 6.17 6.39    
Mozambique kg               ... ...                                             1.28 1.70 1.70 1.96 1.93    
Myanmar kg                                                               6.35 6.43 6.45 5.15 5.11    
Namibia kg                                                               1.44 1.92 1.63 1.65 1.54    
Nepal kg                                                               1.15 1.29 1.42 1.31 1.31    
Netherlands kg                                                               15.7 15.4 14.0 13.9 13.3    
New Zealand kg                                                               9.78 10.1 9.91 9.63 9.75    
Nicaragua kg                                                               4.35 4.52 4.90 4.90 5.14    
Niger kg                                                               0.260 0.280 0.300 0.270 0.270    
Nigeria kg                                                               3.57 3.50 3.46 3.50 2.51    
Norway kg                                                               11.1 11.8 11.4 11.5 11.3    
Oman kg                                                               7.39 8.64 7.80 7.49 8.35    
Pakistan kg                                                               2.89 2.89 2.95 3.06 3.12    
Panama kg                                                               4.68 4.61 4.53 5.99 5.87    
Paraguay kg                                                               19.0 18.9 18.8 20.0 12.1    
Peru kg                                                               7.71 7.71 8.76 8.61 8.74    
Philippines kg                                                               3.93 4.03 4.02 3.58 3.57    
Poland kg                                                               9.49 7.41 7.53 7.84 7.29    
Portugal kg                                                               9.17 8.87 9.05 8.59 8.08    
Romania kg                                                               13.0 12.6 12.9 14.3 14.1    
Russia kg ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ...                                       15.2 15.7 15.4 15.3 15.4    
Rwanda kg                                                               0.270 0.210 0.160 0.370 0.390    
Saudi Arabia kg                                                               5.03 5.16 5.37 5.20 6.11    
Senegal kg                                                               1.73 1.82 1.63 1.76 1.72    
Serbia kg ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ...           6.12 9.16 8.89 10.0 10.8    
Sierra Leone kg                                                               1.86 1.84 1.92 1.63 1.76    
Slovakia kg ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ...                                     12.4 13.4 16.1 11.5 10.6    
Slovenia kg ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ...                                       9.75 10.5 9.36 9.46 8.87    
South Africa kg                                                               7.31 7.63 7.21 7.18 8.08    
South Korea kg                                                               11.1 11.0 11.2 9.91 9.96    
Spain kg                                                               13.8 13.0 13.3 12.0 12.1    
Sri Lanka kg                                                               2.72 2.75 4.57 4.47 3.13    
Sudan kg ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... 0.970 0.990 1.21 1.25    
Suriname kg                                                               2.79 4.69 3.93 4.23 5.26    
Swaziland kg                                                               0.910 0.920 1.50 1.45 2.02    
Sweden kg                                                               12.4 13.2 13.4 13.0 12.7    
Switzerland kg                                                               10.3 10.3 10.5 10.0 10.1    
Taiwan kg                                                               12.8 12.8 12.9 ... ... ... ...
Tajikistan kg ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ...                                       1.79 1.75 1.71 1.71 1.90    
Tanzania kg                                                               0.590 0.600 0.580 0.520 0.490    
Thailand kg                                                               11.8 12.4 12.4 12.6 12.1    
Togo kg                                                               0.850 0.820 0.860 0.820 0.920    
Trinidad and Tobago kg                                                               3.06 3.09 4.20 4.56 3.82    
Tunisia kg                                                               7.37 7.84 7.67 8.19 9.14    
Turkey kg                                                               6.68 7.62 8.20 7.43 7.59    
Turkmenistan kg ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ...                                       8.37 7.99 7.88 7.20 7.31    
Uganda kg                                                               0.970 0.960 0.970 1.01 0.890    
Ukraine kg ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ...                                       18.0 17.8 18.0 18.7 15.6    
United Arab Emirates kg                                                               5.32 5.90 8.23 9.31 9.90    
United Kingdom kg                                                               10.6 10.9 11.1 10.7 11.1    
USA kg                                                               14.0 14.2 14.6 14.9 14.6    
Uruguay kg                                                               13.4 12.0 13.1 11.7 11.0    
Uzbekistan kg ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ...                                       4.80 5.02 5.23 5.73 6.14    
Venezuela kg                                                               6.85 5.98 5.63 4.30 4.16    
Vietnam kg                                                               3.55 3.73 3.84 3.51 3.82    
Yemen kg                                                               2.10 2.14 2.23 2.06 1.78    
Zambia kg                                                               3.47 3.43 3.32 2.40 2.39    
Zimbabwe kg                                                               1.78 1.78 1.75 1.93 1.84    
World kg                                                               8.95 8.90 8.92 9.03 9.67