Egg Consumption (Total)

Based on a comparison of 157 countries in 2013, China ranked the highest in egg consumption with 81,658 kt followed by USA and India. On the other end of the scale was Djibouti with 0.304 kt, Guyana with 0.780 kt and Guinea Bissau with 1.17 kt.

Average egg consumption reached 63,587 kt in 2013 in the World according to Faostat. This is 1.17 % more than in the previous year and 17.3 % more than 10 years ago.

Historically, average egg consumption reached an all time high of 63,587 kt in 2013 and an all time low of 14,027 kt in 1961. The average annual growth amounted to 2.95 % since 1961.

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Afghanistan kt                                                       24.2 28.4 27.4 23.6 31.7    
Albania kt                                                       18.5 18.2 18.5 18.2 18.3    
Algeria kt                                                       172 160 170 233 250    
Angola kt                                                       18.8 27.5 23.8 32.6 35.9    
Argentina kt                                                       375 396 434 475 500    
Armenia kt ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ...                               27.1 29.7 32.3 36.7 33.6    
Australia kt                                                       131 129 126 141 164    
Austria kt                                                       115 116 114 114 115    
Azerbaijan kt ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ...                               49.6 63.8 68.0 63.8 67.6    
Bahamas kt                                                       2.23 2.27 2.24 2.88 2.67    
Bangladesh kt                                                       205 216 176 219 231    
Belarus kt ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ...                               147 150 151 155 155    
Belgium kt ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ...               138 130 109 123 151    
Belize kt                                                       1.21 1.49 1.52 1.86 1.57    
Benin kt                                                       8.27 10.5 9.89 6.94 7.52    
Bolivia kt                                                       42.5 44.6 49.0 52.5 56.0    
Bosnia and Herzegovina kt ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ...                               20.0 24.1 21.1 16.7 14.4    
Botswana kt                                                       5.08 4.43 3.86 4.18 3.93    
Brazil kt                                                       1,419 1,459 1,544 1,632 1,721    
Brunei kt                                                       5.08 5.80 5.98 6.05 6.16    
Bulgaria kt                                                       85.5 78.1 74.5 74.4 59.9    
Burkina Faso kt                                                       34.7 38.6 39.9 42.4 43.1    
Burundi kt                                                       11.7 11.9 11.3 12.9 13.5    
Cambodia kt                                                       5.36 5.16 5.80 5.60 5.39    
Canada kt                                                       362 389 404 409 412    
Central African Republic kt                                                       2.18 2.26 2.30 2.65 2.88    
Chad kt                                                       3.10 3.09 3.07 3.16 3.14    
Chile kt                                                       115 120 162 163 168    
China kt                                                       75,430 79,087 77,616 79,060 83,060    
Colombia kt                                                       387 410 459 461 511    
Congo kt                                                       1.84 1.67 2.00 2.01 3.12    
Costa Rica kt                                                       33.5 44.1 43.5 45.0 44.9    
Croatia kt ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ...                               48.5 46.9 47.8 43.3 41.3    
Cuba kt                                                       97.0 96.9 100 100 108    
Cyprus kt                                                       8.76 9.73 9.29 8.56 8.52    
Czech Republic kt                                                       155 156 159 135 138    
Dem. People's Republic of Korea kt                                                       95.7 99.4 96.8 106 112    
Denmark kt                                                       104 104 92.9 91.5 84.7    
Djibouti kt                                                       0.351 0.413 0.189 0.225 0.389    
Dominican Republic kt                                                       62.7 64.9 69.8 83.1 79.0    
East Timor kt                                                       0.911 1.74 1.65 2.17 1.67    
Ecuador kt                                                       75.1 78.5 81.5 95.9 113    
Egypt kt                                                       209 285 183 216 226    
El Salvador kt                                                       58.1 54.9 54.0 54.0 49.1    
Estonia kt ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ...                               14.2 13.9 14.8 14.9 14.5    
Ethiopia kt ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ...                             32.2 32.2 33.1 32.2 33.0    
European Union kt                                                       17,360 17,980 18,139 17,965 18,111    
Fiji kt                                                       3.01 1.95 2.38 3.96 3.50    
Finland kt                                                       45.2 46.1 45.0 47.0 48.1    
France kt                                                       899 846 884 848 795    
Gabon kt                                                       2.23 2.12 1.81 1.91 1.94    
Gambia kt                                                       5.20 6.19 1.50 2.08 1.46    
Georgia kt ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ...                               21.0 22.5 22.1 23.8 24.5    
Germany kt                                                       997 1,011 1,016 1,032 1,056    
Ghana kt                                                       23.4 25.2 27.5 27.7 29.8    
Greece kt                                                       97.5 100.0 108 99.8 99.2    
Guatemala kt                                                       194 199 204 209 214    
Guinea kt                                                       17.5 18.6 19.7 19.8 20.5    
Guinea Bissau kt                                                       1.02 1.06 1.10 1.09 1.12    
Guyana kt                                                       0.062 0.985 0.289 0.637 1.03    
Haiti kt                                                       4.47 4.63 4.88 5.15 5.21    
Honduras kt                                                       41.7 42.7 37.9 32.8 33.5    
Hong Kong kt                                                       85.3 86.7 87.7 90.4 97.4    
Hungary kt                                                       160 158 148 140 131    
Iceland kt                                                       2.65 2.59 2.62 2.39 2.95    
India kt                                                       2,434 2,526 2,678 2,833 2,903    
Indonesia kt                                                       1,157 1,089 1,064 1,126 1,023    
Iraq kt                                                       92.5 159 205 234 226    
Iran kt                                                       542 560 541 492 413    
Ireland kt                                                       31.1 37.9 37.5 41.4 40.7    
Israel kt                                                       63.1 62.8 69.7 71.8 80.2    
Italy kt                                                       689 708 764 697 709    
Ivory Coast kt                                                       21.9 26.3 25.9 27.3 28.5    
Jamaica kt                                                       5.06 5.17 5.79 3.78 5.31    
Japan kt                                                       2,497 2,466 2,416 2,425 2,404    
Jordan kt                                                       24.4 31.7 24.7 44.3 49.9    
Kazakhstan kt ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ...                               113 128 137 141 138    
Kenya kt                                                       57.0 63.6 67.3 76.1 78.5    
Kuwait kt                                                       42.5 26.1 31.3 37.5 36.9    
Kyrgyzstan kt ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ...                               20.4 21.0 21.6 23.7 24.9    
Laos kt                                                       11.5 12.5 12.7 12.7 13.2    
Latvia kt ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ...                               34.9 34.5 30.2 29.2 29.1    
Lebanon kt                                                       21.9 24.1 26.7 29.7 31.8    
Lesotho kt                                                       1.45 1.54 1.53 1.61 1.60    
Liberia kt                                                       5.32 7.09 6.65 7.36 11.0    
Lithuania kt ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ...                               37.6 40.1 38.6 39.6 40.3    
Luxembourg kt ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ...               4.80 4.95 4.76 4.90 5.46    
Macao kt                                                       6.90 7.55 7.38 7.42 8.53    
Macedonia kt ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ...                               17.1 16.4 16.0 19.8 17.4    
Madagascar kt                                                       14.9 15.1 15.6 15.6 16.2    
Malawi kt                                                       16.5 16.0 16.5 17.0 17.1    
Malaysia kt                                                       335 295 339 413 397    
Maldives kt ... ... ... ... ... ...                                           3.45 3.41 3.33 3.31 3.45    
Mali kt                                                       5.47 7.75 7.19 7.41 10.1    
Malta kt                                                       6.28 6.67 5.83 4.34 4.54    
Mauritania kt                                                       5.49 8.11 5.03 5.45 7.55    
Mauritius kt                                                       8.67 7.58 6.75 6.66 6.85    
Mexico kt                                                       1,974 2,008 2,029 2,044 2,108    
Moldova kt ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ...                               37.0 29.9 33.2 37.6 38.1    
Mongolia kt                                                       2.75 2.69 2.43 3.50 5.01    
Montenegro kt ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ...   3.52 3.24 3.59 4.22 5.39    
Morocco kt                                                       218 153 157 192 210    
Mozambique kt               ... ...                                     11.5 16.4 18.7 24.2 31.4    
Myanmar kt                                                       203 233 289 308 332    
Namibia kt                                                       3.10 3.23 3.19 3.27 3.19    
Nepal kt                                                       28.5 29.1 29.2 29.8 31.2    
Netherlands kt                                                       294 253 163 231 261    
New Zealand kt                                                       40.4 47.0 43.8 43.5 43.4    
Nicaragua kt                                                       20.1 20.6 22.2 23.8 25.7    
Niger kt                                                       4.69 4.72 4.74 3.97 4.29    
Nigeria kt                                                       511 537 566 575 586    
Norway kt                                                       50.7 52.0 53.1 53.7 54.6    
Oman kt                                                       24.5 18.6 18.6 19.1 22.3    
Pakistan kt                                                       408 429 449 473 509    
Panama kt                                                       20.5 16.9 16.7 17.1 17.5    
Paraguay kt                                                       116 121 124 124 125    
Peru kt                                                       181 189 189 195 228    
Philippines kt                                                       329 333 347 361 373    
Poland kt                                                       440 435 433 425 362    
Portugal kt                                                       103 102 99.6 106 97.3    
Romania kt                                                       310 308 284 273 285    
Russia kt ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ...                               2,047 2,037 2,094 2,153 2,175    
Rwanda kt                                                       2.28 2.45 2.74 3.36 3.67    
Saudi Arabia kt                                                       100 118 120 132 133    
Senegal kt                                                       23.0 22.6 22.0 24.0 25.0    
Serbia kt ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ...   65.5 57.9 56.6 66.0 66.7    
Sierra Leone kt                                                       5.52 7.69 9.25 9.72 11.0    
Slovakia kt ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ...                             77.2 80.3 81.5 72.3 67.2    
Slovenia kt ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ...                               15.3 18.3 21.1 21.2 20.2    
South Africa kt                                                       340 360 331 346 380    
South Korea kt                                                       498 519 549 534 538    
Spain kt                                                       656 620 637 641 644    
Sri Lanka kt                                                       43.0 50.1 55.0 54.2 56.9    
Suriname kt                                                       1.91 1.59 2.13 2.08 1.48    
Swaziland kt                                                       2.93 2.92 2.92 2.99 2.98    
Sweden kt                                                       102 106 112 117 117    
Switzerland kt                                                       78.9 80.3 83.8 85.4 81.6    
Taiwan kt ... ... ... ...                                               301 308 288 303 298    
Tajikistan kt ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ...                               10.5 13.0 13.2 13.5 14.0    
Tanzania kt                                                       30.4 28.4 26.6 27.9 27.3    
Thailand kt                                                       663 667 751 770 787    
Togo kt                                                       5.13 5.75 5.71 5.55 5.50    
Trinidad and Tobago kt                                                       5.23 5.37 6.98 5.60 4.07    
Tunisia kt                                                       75.3 75.9 75.4 78.7 79.2    
Turkey kt                                                       662 658 675 506 487    
Turkmenistan kt ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ...                               44.2 41.7 39.7 39.6 42.7    
Uganda kt                                                       17.2 23.5 32.9 32.3 34.4    
Ukraine kt ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ...                               683 701 733 778 823    
United Arab Emirates kt                                                       51.4 57.9 58.7 49.5 47.5    
United Kingdom kt                                                       626 642 634 672 657    
USA kt                                                       4,323 4,287 4,324 4,378 4,370    
Uruguay kt                                                       41.5 49.4 44.0 44.4 44.6    
Uzbekistan kt ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ...                               112 113 124 131 135    
Venezuela kt                                                       127 140 190 190 202    
Vietnam kt                                                       204 225 247 297 319    
Yemen kt                                                       43.6 44.9 47.1 48.3 48.9    
Zambia kt                                                       42.9 37.2 38.9 43.1 47.3    
Zimbabwe kt                                                       21.0 21.7 26.7 26.7 23.7    
World kt                                                       57,389 59,432 60,487 61,623 62,561