Garlic Production

Based on a comparison of 98 countries in 2016, China ranked the highest in garlic production with 21,197 kt followed by India and Bangladesh. On the other end of the scale was Switzerland with 0.034 kt, Bulgaria with 0.059 kt and Mauritius with 0.120 kt.

$9.99

Buy Garlic Production data for all countries.

from $199/month

Buy annual subscriptions for all our products.

Countries Unit 1980 1981 1982 1983 1984 1985 1986 1987 1988 1989 1990 1991 1992 1993 1994 1995 1996 1997 1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016
Albania kt ... ... ... ... ... ... ... ... ... ...                                         8.13 15.3 15.7 8.21 8.24    
Algeria kt                                                             64.5 54.0 77.6 93.1 92.2    
Argentina kt                                                             144 145 146 146 147    
Armenia kt ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ...                                     8.81 10.6 12.3 13.0 12.8    
Austria kt ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ...                               0.308 0.483 0.518 0.773 0.900    
Azerbaijan kt ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ...                                     21.1 19.5 20.7 20.7 20.2    
Bangladesh kt                                                             164 209 234 224 312    
Belarus kt ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ...               44.2 21.6 26.6 26.7 37.1    
Bhutan kt ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ...             0.485 0.605 0.645 0.703 0.652    
Bolivia kt                                                             6.87 6.95 7.02 7.20 2.16    
Bosnia and Herzegovina kt ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ...                                     6.32 5.65 4.85 6.65 5.12    
Brazil kt                                                             104 143 107 102 93.8    
Bulgaria kt                                                             2.26 1.67 1.65 1.56 0.301    
Canada kt ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ...               ... ... ...                 0.415 0.572 0.752 0.848 0.532    
Chile kt                                                             12.0 14.0 15.0 12.3 11.9    
China kt                                                             18,490 18,430 18,430 19,169 19,995    
Colombia kt ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ...                       3.52 6.17 8.06 9.31 9.04    
Croatia kt ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ...                                     4.26 4.13 4.60 4.91 0.599    
Cuba kt                                                             33.8 26.0 21.8 25.2 24.0    
Cyprus kt                                                             0.302 0.309 0.315 0.321 0.328    
Czech Republic kt                                                             0.222 0.322 0.354 0.732 0.879    
Dem. People's Republic of Korea kt                                                             83.3 77.0 80.0 80.0 83.5    
Dominican Republic kt                                                             2.00 3.09 4.34 2.75 2.71    
East Timor kt ... ... ... ... ... ... ... ... ... ...                                         0.639 0.591 0.454 0.412 0.395    
Ecuador kt                                                             1.25 1.19 1.28 1.31 1.35    
Egypt kt                                                             245 296 309 234 263    
Estonia kt ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ...                                     0.110 0.167 0.257 0.206 0.148    
Ethiopia kt ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ...                                 128 124 223 159 93.5    
European Union kt                                                             280 288 287 316 288 ... ...
Finland kt ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ...                                       0.017 0.032 0.023 0.034 0.049    
France kt                                                             18.8 19.7 17.0 19.8 18.1    
Georgia kt ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ...             5.70 5.00 5.70 7.20 6.00    
Greece kt                                                             11.3 12.0 11.1 12.0 9.42    
Guatemala kt                                                             29.1 30.3 30.6 31.4 27.6    
Haiti kt                                                             0.870 0.891 0.911 0.932 0.952    
Honduras kt                                                             0.156 0.166 0.175 0.184 0.154    
Hungary kt                                                             4.17 6.47 6.39 7.15 7.21    
India kt                                                             834 1,058 1,228 1,259 1,252    
Indonesia kt ...                                                           12.3 14.7 17.6 15.8 16.9    
Iraq kt                                                             12.6 14.7 11.3 8.23 6.87    
Iran kt ... ... ... ... ... ... ... ... ... ...                                         58.1 43.4 43.1 59.6 58.1    
Israel kt                                                             5.82 8.84 7.86 4.18 1.65    
Italy kt                                                             29.7 30.6 27.1 28.4 29.2    
Japan kt ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ...               19.7 20.6 20.1 20.9 20.1    
Jordan kt                                                             0.486 0.232 0.716 0.337 1.34    
Kazakhstan kt ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ...                     22.4 23.3 27.4 26.3 31.9    
Kenya kt                                                             5.23 4.25 1.22 1.25 0.840    
Kuwait kt                                                             0.096 0.185 0.300 0.150 0.192    
Kyrgyzstan kt ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ...                                     31.0 30.6 37.1 36.2 33.1    
Latvia kt ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ...                                     0.118 0.144 0.166 0.524 0.129    
Lebanon kt                                                             3.48 2.87 2.08 2.10 2.10    
Libya kt                                                             4.00 4.19 5.00 4.57 4.45    
Lithuania kt ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ...                                     1.79 1.80 1.67 2.02 1.56    
Macedonia kt ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ...                                     5.02 4.15 4.08 4.13 4.33    
Madagascar kt                                                             2.94 2.76 2.60 2.55 2.57    
Mali kt ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ...                                       5.01 7.63 1.38 4.51 3.52    
Malta kt                                                             0.516 0.537 0.596 0.726 0.617    
Mauritius kt                                                             0.024 0.034 0.098 0.107 0.163    
Mexico kt                                                             47.4 58.1 54.0 59.0 54.7    
Moldova kt ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ...                           11.0 11.1 6.62 10.2 9.17    
Montenegro kt ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ...         0.850 0.922 0.778 0.868 0.916    
Morocco kt                                                             10.3 22.4 5.29 6.78 7.71    
Myanmar kt                                                             206 209 209 212 209    
Nepal kt ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ...                         39.5 41.2 40.6 40.8 45.0    
New Zealand kt                                                             1.67 1.79 1.76 1.79 1.82    
Niger kt ... ... ... ... ... ... ... ... ... ...                                         2.56 3.72 4.73 8.96 2.69    
Nigeria kt ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ...       0.587 0.590 0.600 0.600 0.608    
Oman kt ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ...             0.789 0.862 0.700 1.50 1.55    
Pakistan kt                                                             57.2 55.3 57.3 60.6 64.5    
Palestine kt ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ...                             0.350 0.400 0.450 0.479 0.425 ... ...
Paraguay kt                                                             0.222 0.222 0.222 0.222 0.216    
Peru kt                                                             63.0 88.5 82.2 81.4 81.5    
Philippines kt                                                             9.56 9.06 8.81 8.99 8.99    
Portugal kt                                                             2.10 2.82 3.45 1.29 3.27    
Romania kt                                                             67.2 66.6 59.4 62.2 62.8    
Russia kt ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ...                                     213 234 239 233 256    
Serbia kt ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ...         22.3 21.1 6.12 7.37 10.6    
Slovakia kt                                                             2.14 1.20 0.118 0.228 0.041    
Slovenia kt ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ...                                     0.292 0.449 0.413 0.821 0.912    
South Korea kt                                                             272 295 339 412 354    
Spain kt                                                             137 141 154 174 177    
Sudan kt                                                             27.3 30.0 30.3 59.6 62.0    
Switzerland kt ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ...               0.009 0.019 0.020 0.041 0.036    
Syria kt                                                             36.4 30.5 29.4 24.2 3.44    
Taiwan kt                                                             58.7 78.1 62.1 65.0 70.1 ... ...
Tajikistan kt ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ...                                     0.253 0.990 1.55 1.47 0.920    
Tanzania kt                                                             3.85 4.00 5.00 6.05 6.87    
Thailand kt                                                             68.1 75.6 85.4 79.4 72.1    
Tunisia kt                                                             16.0 21.7 21.6 23.3 24.8    
Turkey kt                                                             98.2 101 105 115 116    
Turkmenistan kt ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ...                                     2.67 3.03 2.88 3.00 3.12    
Ukraine kt ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ...                                     157 172 171 186 191    
United Kingdom kt                                                             0.630 0.848 0.836 0.819 0.842 ... ...
USA kt                                                             170 191 196 175 175    
Uruguay kt                                                             0.630 0.710 0.836 1.06 1.02    
Uzbekistan kt ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ...                                     45.7 128 140 204 154    
Venezuela kt                                                             17.6 18.2 12.7 12.3 13.2    
Yemen kt                                                             4.34 3.55 4.33 4.31 4.01    
Zimbabwe kt ... ... ... ... ... ... ... ... ... ...                                         0.179 0.186 0.200 0.200 0.204    
World kt                                                             22,558 23,068 23,430 24,255 23,249 ... ...