Lettuce and Chicory Production

Based on a comparison of 95 countries in 2016, China ranked the highest in lettuce and chicory production with 14,929 kt followed by USA and India. On the other end of the scale was Djibouti with 0.002 kt, Brunei with 0.009 kt and Ethiopia with 0.076 kt.

$9.99

Buy Lettuce and Chicory Production data for all countries.

from $199/month

Buy annual subscriptions for all our products.

Countries Unit 1980 1981 1982 1983 1984 1985 1986 1987 1988 1989 1990 1991 1992 1993 1994 1995 1996 1997 1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016
Albania kt ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ...         9.00 9.10 9.40 10.4 11.8    
Australia kt                                                             159 145 115 164 123    
Austria kt                                                             47.6 47.4 54.0 49.4 44.9    
Bahamas kt ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... 0.093 0.099 0.106 0.113 0.120    
Bahrain kt                                                             0.741 0.782 0.778 0.782 0.786    
Bangladesh kt                                                             35.2 35.1 34.0 34.0 39.0    
Belgium kt ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ...                     67.1 60.8 55.5 53.7 52.7    
Bolivia kt                                                             11.3 11.7 11.9 12.4 20.5    
Bosnia and Herzegovina kt ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ...       8.05 8.34 8.04 7.17 6.10    
Brunei kt ... ... ... ... ... ... ... ... ... ...                                         0.009 0.009 0.007 0.008 0.009    
Bulgaria kt                                                             2.98 4.89 8.79 7.65 5.49    
Canada kt                                                             79.5 63.1 64.4 74.9 101    
Chile kt                                                             94.3 102 99.0 73.7 89.7    
China kt                                                             13,000 13,430 14,000 13,500 13,758    
Colombia kt                                                             53.5 56.3 78.2 84.3 77.8    
Congo kt ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ...                             0.786 0.788 0.786 0.805 0.813    
Costa Rica kt ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ...                                 0.200 0.200 0.447 0.540 0.536    
Croatia kt ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ...                                     3.75 4.88 3.20 3.97 1.77    
Cyprus kt                                                             1.45 1.45 1.27 1.81 1.98    
Czech Republic kt                                                             3.27 1.49 1.39 1.84 2.21    
Dem. Republic of the Congo kt                                                             15.0 15.5 16.0 16.2 16.1    
Denmark kt                                                             11.1 11.5 14.9 10.5 10.5    
Djibouti kt ... ... ... ... ... ... ... ... ... ...                                         0.003 0.003 0.002 0.002 0.002    
Dominican Republic kt                                                             3.33 3.35 4.17 5.07 4.53    
Ecuador kt                                                             14.6 15.2 15.2 15.6 16.0    
Egypt kt                                                             97.7 94.3 93.7 93.4 113    
Ethiopia kt ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ...                                   7.86 4.52 3.36 1.38 0.314    
European Union kt                                                             2,985 3,033 3,079 3,054 3,056 ... ...
Finland kt ... ... ... ... ... ... ... ... ... ...                                         13.1 14.5 13.9 16.1 16.5    
France kt                                                             328 315 327 307 238    
Germany kt                                                             304 313 416 344 342    
Greece kt                                                             82.6 83.7 80.1 84.9 60.6    
Guatemala kt                                                             60.0 62.2 62.9 64.5 78.2    
Haiti kt                                                             0.698 0.705 0.710 0.715 0.720    
Honduras kt ... ... ... ... ... ... ... ... ... ...                                         1.76 1.78 1.85 1.79 1.71    
Hong Kong kt                                                             4.98 4.50 5.00 4.80 4.75 ... ...
Hungary kt                                                             7.87 7.63 8.28 14.2 12.9    
India kt                                                             1,024 1,048 1,075 1,080 1,097    
Iraq kt                                                             89.8 86.2 112 124 138    
Iran kt ... ... ... ... ... ... ... ... ... ...                                         667 679 658 224 412    
Ireland kt                                                             8.10 7.50 7.10 7.20 7.90    
Israel kt                                                             28.7 32.2 32.9 31.2 27.8    
Italy kt                                                             843 819 689 730 709    
Jamaica kt                                                             7.20 11.2 10.4 11.4 11.3    
Japan kt                                                             538 542 566 579 578    
Jordan kt                                                             48.2 40.4 39.5 63.6 50.8    
Kenya kt ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ...                                       1.59 1.82 2.11 4.11 2.80    
Kuwait kt ... ... ... ... ... ...                                                 13.1 8.97 9.30 6.37 8.60    
Kyrgyzstan kt ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ...                       1.20 1.60 1.70 3.00 1.40    
Latvia kt ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ...                       0.235 0.348 0.172 0.203 0.245    
Lebanon kt                                                             70.5 77.7 41.2 42.8 44.0    
Luxembourg kt ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ...                     0.134 0.200 0.172 0.239 0.427    
Macedonia kt ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ...                       0.160 0.163 0.165 0.167 0.170    
Madagascar kt                                                             0.237 0.229 0.220 0.215 0.207    
Malaysia kt ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ...                               40.0 35.2 39.8 65.0 67.3    
Mali kt ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ...                                       70.2 38.7 46.5 41.5 47.1    
Malta kt ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ...                         4.01 4.20 4.11 4.61 4.23    
Mauritius kt                                                             0.933 0.906 0.931 1.02 1.40    
Mexico kt                                                             341 370 335 381 407    
Morocco kt                                                             4.82 4.91 5.00 5.07 4.96    
Nepal kt ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ...               1.00 1.50 1.60 2.60 2.85    
Netherlands kt                                                             83.3 83.5 92.5 90.0 89.0    
New Zealand kt                                                             30.9 27.7 32.7 36.5 42.0    
Niger kt ... ... ... ... ... ... ... ... ... ...                                         66.5 68.9 64.6 76.8 90.2    
Norway kt ... ...                                                         11.4 13.7 14.6 12.4 12.6    
Pakistan kt ... ...                                                         0.135 0.278 0.395 0.414 0.396    
Palestine kt ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ...                             0.800 1.56 1.60 1.60 1.58 ... ...
Panama kt                                                             4.37 4.43 4.47 4.52 4.56    
Peru kt                                                             50.4 49.0 53.1 59.9 64.3    
Philippines kt ... ... ... ... ... ... ... ... ... ...                                         3.63 3.52 3.65 4.04 4.06    
Poland kt ... ...                                                         29.1 32.2 32.2 30.8 34.8    
Portugal kt                                                             87.1 70.5 55.0 57.7 63.3    
Puerto Rico kt ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ...               0.085 0.091 0.100 0.109 0.096 ... ...
Qatar kt                                                             0.523 0.399 0.398 0.396 0.567    
Romania kt ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ...                                       2.71 2.67 2.41 3.11 3.33    
Singapore kt ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ...               0.366 0.417 0.502 0.515 0.456    
Slovakia kt                                                             2.75 1.54 0.221 0.241 0.223    
Slovenia kt ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ...                                     9.92 15.1 14.2 15.3 18.6    
South Africa kt                                                             39.0 37.5 37.2 37.2 37.6    
South Korea kt                                                             141 117 112 96.7 109    
Spain kt                                                             809 868 877 904 903    
Sweden kt                                                             24.1 25.8 33.4 26.2 37.8    
Switzerland kt                                                             68.4 75.7 68.8 70.5 74.5    
Syria kt                                                             62.4 61.8 47.7 44.7 50.5    
Thailand kt                                                             31.3 29.2 29.6 29.8 30.2    
Trinidad and Tobago kt                                                             1.43 1.93 2.24 2.52 2.12    
Tunisia kt ... ... ... ... ... ... ... ... ... ...                                         54.0 57.0 64.3 67.3 75.1    
Turkey kt                                                             419 424 419 437 451    
Ukraine kt ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ...                                 16.1 19.5 22.0 21.6 9.30    
United Arab Emirates kt                                                             0.734 0.739 0.773 0.773 0.773    
United Kingdom kt                                                             134 132 123 126 135    
USA kt                                                             4,106 4,071 4,176 3,829 3,791    
Uzbekistan kt ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ...                                     4.00 5.00 3.56 6.00 4.40    
Venezuela kt                                                             43.7 51.2 42.4 53.0 62.8    
Yemen kt                                                             1.31 1.34 1.40 1.38 1.39    
Zimbabwe kt ... ... ... ... ... ... ... ... ... ...                                         0.198 0.198 0.200 0.200 0.199    
World kt                                                             24,456 25,057 25,546 24,896 25,301 ... ...