We use cookies to personalise the web experience for you. By using www.helgilibrary.com, you agree to our use of cookies.
Some cookies are also used by Google Analytics, which anonymously tracks visitors and helps us to analyse how users use our website. Read more

Mushroom and Truffle Production by Country

Based on a comparison of 70 countries in 2016, China ranked the highest in mushroom and truffle production with 7,786,368 tonnes followed by Italy and USA. On the other end of the scale was Luxembourg with 5.00 tonnes, Brunei with 14.0 tonnes and Singapore with 30.0 tonnes.

Mushroom and Truffle Production
Download Data Download Image

Buy Mushroom and Truffle Production for all countries

Countries Unit 1961 1962 1963 1964 1965 1966 1967 1968 1969 1970 1971 1972 1973 1974 1975 1976 1977 1978 1979 1980 1981 1982 1983 1984 1985 1986 1987 1988 1989 1990 1991 1992 1993 1994 1995 1996 1997 1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016
Albania tonnes ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ...                             100 100 100 100 100    
Algeria tonnes ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ...                                       211 330 900 2,000 2,200    
Armenia tonnes ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ...     80.0 100 250 250 250    
Australia tonnes ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ...                                                                           41,295 49,696 46,493 49,954 60,023    
Austria tonnes                                                                                                   1,300 1,400 1,400 1,200 1,200    
Azerbaijan tonnes ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ...         1,900 1,700 1,500 1,500 1,500    
Belarus tonnes ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ...                         7,000 6,500 7,000 7,000 5,902    
Belgium tonnes ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ...                     39,154 38,822 42,000 36,553 34,525    
Bosnia and Herzegovina tonnes ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ...                                     1,200 1,164 1,000 1,000 1,162    
Brunei tonnes ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ...                                         12.0 12.0 12.0 13.0 13.0    
Bulgaria tonnes                                                                                                   1,619 2,171 2,093 2,344 2,239    
Canada tonnes                                                                                                   78,452 84,202 137,597 132,448 134,545    
China tonnes                                                                                                   4,826,000 5,658,972 6,527,965 7,068,102 7,591,140    
Croatia tonnes ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ...         ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ...
Cyprus tonnes                                                                                                   790 801 809 1,007 694    
Czech Republic tonnes ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ...                                   526 512 522 532 542    
Dem. People's Republic of Korea tonnes ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ...                                                   5,906 5,700 5,700 5,700 5,855    
Denmark tonnes                                                                                                   3,000 3,000 3,000 3,000 2,350    
Estonia tonnes ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ...                                     116 118 130 130 130    
European Union tonnes                                                                                                   1,681,848 1,838,686 2,104,424 1,900,062 1,971,555 ... ...
Finland tonnes                                                                                                   1,645 1,668 1,536 1,458 1,256    
France tonnes                                                                                                   119,373 115,696 116,602 104,461 108,671    
Germany tonnes                                                                                                   60,000 62,000 52,907 59,884 59,923    
Greece tonnes ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ...                                                                         1,397 1,378 1,712 2,549 6,724    
Hong Kong tonnes ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ...                                               36.0 37.0 38.0 40.0 37.5 ... ...
Hungary tonnes                                                                                                   14,026 14,249 19,330 18,730 22,603    
Iceland tonnes ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ...                                     579 583 575 585 596    
India tonnes                                                                                                   40,600 40,600 30,000 17,000 28,000    
Indonesia tonnes ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ...                                                                       61,376 45,854 40,887 44,565 37,410    
Iran tonnes ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ...                                         74,500 87,525 93,560 103,694 118,775    
Ireland tonnes                                                                                                   54,500 57,700 69,600 67,700 69,600    
Israel tonnes ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ...                                             9,500 10,001 10,000 10,000 12,000    
Italy tonnes                                                                                                   684,401 761,858 1,016,886 604,525 600,114    
Japan tonnes                                                                                                   65,764 66,238 66,107 65,975 65,843    
Jordan tonnes ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ...                                         764 780 795 810 825    
Kazakhstan tonnes ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ...                         507 500 540 500 513    
Kyrgyzstan tonnes ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ...                                     200 231 200 200 226    
Latvia tonnes ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ...                                     135 87.0 56.0 69.0 66.0    
Lithuania tonnes ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ...                                     10,434 12,749 4,237 10,825 12,181    
Luxembourg tonnes ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ...                     5.00 5.00 5.00 5.00 5.00    
Macedonia tonnes ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ...                                     2,900 2,763 2,800 2,750 2,825    
Madagascar tonnes ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ...                                         1,882 1,960 2,100 2,050 2,167    
Malta tonnes ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ...                         1,088 947 1,342 1,397 1,905    
Moldova tonnes ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ...                                     2,000 2,000 2,000 2,000 2,000    
Mongolia tonnes ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ...                   253 268 280 295 300    
Montenegro tonnes ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ...         600 600 600 600 600    
Morocco tonnes                                                                                                   1,996 2,014 2,032 2,050 2,069    
Netherlands tonnes                                                                                                   266,000 304,000 307,000 323,000 310,000    
New Zealand tonnes                                                                                                   5,687 4,505 3,236 2,131 973    
Philippines tonnes ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ...                                                         526 571 509 463 485    
Poland tonnes                                                                                                   230,000 220,000 228,300 237,069 245,747    
Portugal tonnes ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ...                                                       1,500 11,140 11,140 9,220 8,588    
Romania tonnes ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ...                                           9,973 7,661 9,311 8,785 9,758    
Russia tonnes ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ...                                     5,373 4,200 5,000 8,352 7,662    
Serbia tonnes ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ...         5,000 5,000 5,000 5,000 5,003    
Singapore tonnes ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ...               117 101 57.0 82.0 80.0    
Slovakia tonnes ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ...                                   2,335 1,898 1,900 2,000 2,030    
Slovenia tonnes ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ...                                     1,131 1,118 1,100 1,072 1,060    
South Africa tonnes ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ...                                                 12,217 12,803 14,284 15,608 17,302    
South Korea tonnes                                                                                                   26,250 24,787 26,000 26,771 26,860    
Spain tonnes                                                                                                   133,000 146,100 147,440 149,700 149,854    
Switzerland tonnes                                                                                                   8,465 8,524 7,977 8,077 8,155    
Taiwan tonnes                                                                                                   7,689 8,813 8,773 8,700 8,793 ... ...
Thailand tonnes                                                                                                   5,746 4,000 2,000 1,000 1,000    
Tunisia tonnes ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ...                                                         136 175 125 146 151    
Turkey tonnes ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ...                                                         21,559 27,058 33,750 34,494 38,767    
Ukraine tonnes ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ...                           11,000 14,000 15,800 19,190 14,850    
United Kingdom tonnes                                                                                                   69,300 70,740 78,580 85,484 94,857    
USA tonnes                                                                                                   359,469 390,902 402,904 408,157 432,100    
Uzbekistan tonnes ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ...                                     600 616 670 670 650    
Vietnam tonnes                                                                                                   19,934 20,393 20,000 21,000 22,000    
Zimbabwe tonnes ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ...                                               526 561 620 620 661    
World tonnes                                                                                                   7,391,978 8,427,222 9,593,209 9,926,966 9,010,216 ... ...

Download Data