Production of Skimmed Cows' Milk

Based on a comparison of 123 countries in 2014, USA ranked the highest in production of skimmed cows' milk with 15,400 kt followed by Germany and France. On the other end of the scale was Tajikistan with 0.419 kt, Suriname with 0.523 kt and Panama with 1.10 kt.

Total production of skimmed cows' milk reached 124,048 kt in 2014 in the World according to Faostat. This is 2.37 % less than in the previous year and 7.06 % more than 10 years ago.

Historically, total production of skimmed cows' milk reached an all time high of 155,703 kt in 1986 and an all time low of 104,612 kt in 1961. The average annual growth amounted to 0.322 % since 1961.

The top ranked country, USA, accounted for 12.4 % of production of skimmed cows' milk in the world. The top 3 countries hold a 31.8 % share while the ten largest countries some 56.8 % in 2014.

$9.99

Buy Production of Skimmed Cows' Milk data for all countries.

from $199/month

Buy annual subscriptions for all our products.

Countries Unit 1980 1981 1982 1983 1984 1985 1986 1987 1988 1989 1990 1991 1992 1993 1994 1995 1996 1997 1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014
Afghanistan kt                                                         532 539 536 535 570    
Albania kt                                                         50.8 56.1 62.6 64.7 71.6    
Algeria kt                                                         48.5 48.5 48.5 81.2 85.7    
Angola kt                                                         9.70 8.07 9.40 9.40 9.84    
Argentina kt                                                         973 888 900 1,008 941    
Armenia kt ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ...                                 26.9 21.1 20.0 16.4 12.2    
Australia kt                                                         2,633 3,053 2,625 2,730 2,612    
Austria kt                                                         1,010 1,003 1,004 1,022 1,051    
Azerbaijan kt ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ...                                 293 432 435 439 455    
Bangladesh kt                                                         416 437 457 473 483    
Belarus kt ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ...                                 2,116 2,473 2,095 2,205 2,371    
Belgium kt ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ...                 2,386 2,499 2,496 2,266 2,472    
Bolivia kt                                                         20.9 20.9 32.6 32.6 38.4    
Bosnia and Herzegovina kt ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ...                                 10.1 16.0 11.5 8.74 6.20    
Botswana kt                                                         24.7 24.7 24.7 24.7 24.7    
Brazil kt                                                         2,076 2,068 2,186 2,168 2,201    
Bulgaria kt                                                         28.3 23.2 22.9 23.3 23.3    
Burkina Faso kt                                                         17.5 17.8 18.2 18.5 19.0    
Burundi kt                                                         2.49 2.36 2.89 4.17 3.06    
Canada kt                                                         2,828 2,826 2,727 2,910 3,261    
Chad kt                                                         8.93 9.16 9.31 9.43 9.46    
Chile kt                                                         476 521 640 658 657    
China kt                                                         2,325 2,278 2,325 2,325 2,278    
Colombia kt                                                         494 494 499 504 504    
Costa Rica kt                                                         120 124 129 131 138    
Croatia kt ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ...                                 80.7 94.7 93.7 108 103    
Cuba kt                                                         27.5 28.5 30.2 30.4 30.6    
Czech Republic kt                                                         1,076 1,050 973 1,019 932    
Denmark kt                                                         1,482 1,418 1,492 1,550 1,602    
Dominican Republic kt                                                         47.6 46.6 43.3 43.3 47.5    
Ecuador kt                                                         77.0 77.0 77.0 86.6 86.6    
Egypt kt                                                         637 632 637 637 646    
El Salvador kt                                                         7.32 5.32 4.18 4.37 4.28    
Eritrea kt ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ...                               26.4 26.6 27.0 27.3 27.7    
Estonia kt ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ...                                 167 191 145 155 103    
Ethiopia kt ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ...                               333 333 333 342 342    
European Union kt                                                         52,084 51,237 51,797 52,445 53,527    
Fiji kt                                                         40.9 40.9 46.3 42.5 47.1    
Finland kt                                                         1,175 1,219 1,206 1,173 1,157    
France kt                                                         11,418 10,942 10,509 10,488 10,636    
Georgia kt ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ...                                 15.8 9.00 9.00 9.00 9.00    
Germany kt                                                         11,750 11,880 11,750 12,380 13,182    
Greece kt                                                         101 79.4 60.2 57.4 75.3    
Guatemala kt                                                         25.3 26.0 27.1 27.6 28.1    
Guinea kt                                                         5.06 5.34 6.86 7.31 7.64    
Honduras kt                                                         152 134 136 124 128    
Hong Kong kt ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ...         ...     ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ...
Hungary kt                                                         216 223 198 195 189    
Iceland kt                                                         59.0 55.1 55.0 55.0 55.2    
India kt ... ... ... ... ...                                               1,980 1,800 1,800 1,800 2,250    
Indonesia kt                                                         56.2 75.5 77.4 82.9 81.6    
Iraq kt                                                         59.2 74.4 76.6 78.8 79.5    
Iran kt                                                         3,910 3,931 3,614 3,511 3,428    
Ireland kt                                                         2,758 2,676 2,848 3,059 3,050    
Israel kt                                                         145 145 145 145 145    
Italy kt                                                         3,105 3,107 3,095 2,975 2,896    
Japan kt                                                         1,703 1,924 1,749 1,493 1,638    
Kazakhstan kt ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ...                                 441 419 386 398 349    
Kenya kt                                                         574 574 595 607 638    
Kyrgyzstan kt ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ...                                 267 203 77.6 36.3 38.9    
Latvia kt ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ...                                 184 195 237 221 256    
Lithuania kt ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ...                                 483 531 439 556 568    
Luxembourg kt ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ...                 15.0 13.6 26.1 38.8 34.5    
Macedonia kt ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ...                                 151 153 153 153 132    
Malaysia kt                                                         5.74 6.27 6.66 6.75 7.09    
Mauritania kt                                                         16.7 20.3 17.9 18.7 18.5    
Mexico kt                                                         388 379 407 409 415    
Moldova kt ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ...                                 96.4 84.3 93.8 87.5 85.7    
Mongolia kt                                                         12.1 12.1 12.1 12.1 14.9    
Montenegro kt ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ...     8.28 7.36 7.36 7.36 13.8    
Morocco kt                                                         705 746 780 903 1,033    
Myanmar kt                                                         558 634 687 718 767    
Namibia kt                                                         11.4 11.4 13.3 13.3 11.4    
Nepal kt                                                         182 185 188 192 211    
Netherlands kt                                                         2,550 2,400 2,900 2,670 2,725    
New Zealand kt                                                         6,783 6,725 6,259 7,296 5,588    
Nicaragua kt                                                         12.1 12.3 13.2 13.9 15.1    
Niger kt                                                         226 240 254 248 263    
Nigeria kt                                                         177 199 208 237 238    
Norway kt                                                         569 576 579 569 541    
Oman kt                                                         5.76 6.33 9.29 8.62 9.37    
Pakistan kt ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ...   ... ... ... ... ...               26.6 32.4 36.0 39.6 48.2    
Panama kt                                                         1.02 0.905 0.849 1.05 1.09    
Paraguay kt ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ...         2.79 4.84 3.72 13.0 14.0    
Peru kt                                                         39.7 98.2 48.1 60.1 61.3    
Poland kt                                                         4,572 4,167 4,125 4,026 4,113    
Portugal kt                                                         858 838 798 807 831    
Romania kt                                                         149 185 172 166 171    
Russia kt ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ...                                 7,431 6,593 6,107 6,357 6,285    
Rwanda kt                                                         13.2 13.2 16.7 16.8 16.9    
Saudi Arabia kt ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ...                                 201 230 340 332 332    
Senegal kt                                                         6.53 7.34 7.79 7.87 9.25    
Serbia kt ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ...     31.4 38.5 40.2 30.4 53.6    
Slovakia kt ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ...                               302 250 237 246 264    
Slovenia kt ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ...                                 201 201 202 202 187    
Somalia kt                                                         166 172 175 181 183    
South Africa kt                                                         356 372 337 326 342    
South Korea kt                                                         1,520 1,542 1,590 1,548 1,595    
South Sudan kt ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... 355    
Spain kt                                                         2,138 2,039 2,033 2,134 2,307    
Sri Lanka kt                                                         14.5 14.3 14.7 14.7 15.0    
Sudan kt ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... 226    
Suriname kt                                                         0.523 0.523 0.570 0.570 0.665    
Swaziland kt                                                         3.87 3.99 4.01 4.04 4.09    
Sweden kt                                                         1,335 1,429 1,438 1,200 1,428    
Switzerland kt                                                         774 799 811 826 831    
Syria kt                                                         193 190 183 190 186    
Taiwan kt                                                         0.301 0.310 0.327 0.171 6.59    
Tajikistan kt ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ...                                 0.153 0.378 0.441 0.333 0.333    
Tanzania kt                                                         565 646 684 684 684    
Thailand kt ... ... ... ... ... ...                                             5.98 5.98 5.98 5.98 5.98    
Tunisia kt                                                         221 253 249 257 266    
Turkey kt                                                         2,988 3,068 3,297 3,670 4,240    
Turkmenistan kt ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ...                                 63.0 64.8 63.0 63.0 63.0    
Uganda kt ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ...                           0.917 5.77 6.62 6.01 6.01    
Ukraine kt ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ...                                 1,789 1,579 1,680 1,620 1,872    
United Arab Emirates kt ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ...             11.2 11.2 7.44 10.2 4.65    
United Kingdom kt                                                         2,544 2,684 2,725 2,924 3,440    
USA kt                                                         13,200 12,700 13,300 14,400 15,126    
Uruguay kt                                                         409 395 380 580 593    
Uzbekistan kt ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ...                                 95.4 97.2 95.4 95.4 94.5    
Venezuela kt                                                         174 42.6 42.2 34.5 35.1    
Yemen kt                                                         169 150 108 107 111    
Zambia kt                                                         6.55 6.61 6.73 7.07 6.73    
Zimbabwe kt                                                         48.5 48.5 48.5 48.5 48.5    
World kt                                                         119,129 118,378 118,094 122,139 125,958