Rice Production

Based on a comparison of 112 countries in 2018, China ranked the highest in rice production with 212,129 kt followed by India and Indonesia. On the other end of the scale was Jamaica with 0.001 kt, Mauritius with 0.019 kt and Swaziland with 0.083 kt.

Total rice production reached 782,000 kt in 2018 in the World according to Faostat. This is 1.56% more than in the previous year and 12.1% more than 10 years ago.

Historically, total rice production reached an all time high of 782,000 kt in 2018 and an all time low of 215,647 kt in 1961. The average annual growth amounted to 2.29% since 1961.

The top ranked country, China, accounted for 27.1 % of rice production in the world. The top 3 countries hold a 59.8 % share while the ten largest countries some 85.4% in 2018.

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Country Unit 1980 1981 1982 1983 1984 1985 1986 1987 1988 1989 1990 1991 1992 1993 1994 1995 1996 1997 1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017 2018
Afghanistan kt                                                                 500 512 537 410 357    
Albania kt                             ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ...
Algeria kt                                                                 0.300 0.320 0.320 0.308 0.304    
Angola kt                                                                 21.5 37.6 42.3 45.3 61.0    
Argentina kt                                                                 1,568 1,563 1,582 1,558 1,405    
Australia kt                                                                 919 1,161 819 690 274    
Azerbaijan kt ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ...                                         3.75 4.83 2.68 2.83 5.41    
Bangladesh kt                                                                 50,497 51,534 51,807 51,805 50,453    
Belize kt                                                                 12.3 20.5 16.3 12.7 16.2    
Benin kt                                                                 217 363 234 204 281    
Bhutan kt                                                                 78.0 78.7 76.6 80.3 83.3    
Bolivia kt                                                                 475 443 484 527 407    
Brazil kt                                                                 11,550 11,783 12,176 12,301 10,622    
Brunei kt                                                                 1.76 1.24 1.38 1.98 1.58    
Bulgaria kt                                                                 54.9 56.1 54.2 67.7 64.8    
Burkina Faso kt                                                                 319 305 348 325 385    
Burundi kt                                                                 64.6 41.5 67.4 38.7 147    
Cambodia kt                                                                 9,291 9,390 9,324 9,335 9,952    
Cameroon kt                                                                 182 194 153 278 359    
Central African Republic kt                                                                 42.0 29.7 12.8 10.2 11.6    
Chad kt                                                                 189 378 304 243 258    
Chile kt                                                                 150 130 135 164 174    
China kt                                                                 204,236 203,612 206,507 212,142 211,094    
Colombia kt                                                                 2,318 1,997 2,207 2,489 3,059    
Comoros kt                                                                 27.0 29.0 30.2 30.6 32.4    
Congo kt                                                                 1.20 1.20 1.19 1.21 1.20    
Costa Rica kt                                                                 214 225 224 196 204    
Cuba kt                                                                 642 673 585 418 514    
Dem. People's Republic of Korea kt                                                                 2,861 2,901 2,626 2,948 2,536    
Dem. Republic of the Congo kt                                                                 645 811 1,020 1,022 951    
Dominican Republic kt                                                                 664 724 532 536 557    
East Timor kt                                                                 119 87.3 88.8 71.5 80.6    
Ecuador kt                                                                 1,566 1,516 1,380 1,653 1,535    
Egypt kt                                                                 5,911 5,724 5,467 4,818 5,309    
El Salvador kt                                                                 28.3 36.3 41.8 38.8 27.6    
Ethiopia kt ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ...                                       121 92.4 132 140 136    
European Union kt                                                                 3,103 2,787 3,110 3,002 ... ... ...
Fiji kt                                                                 4.65 6.87 6.84 6.33 8.65    
France kt                                                                 124 80.8 83.5 80.9 80.3    
Gabon kt                                                                 1.70 1.70 1.66 1.70 1.75    
Gambia kt                                                                 54.2 69.7 46.7 51.9 55.7    
Ghana kt                                                                 481 570 604 641 688    
Greece kt                                                                 231 236 229 264 277    
Guatemala kt                                                                 31.1 32.2 33.6 32.8 33.7    
Guinea kt                                                                 1,919 2,053 1,971 2,047 2,136    
Guinea Bissau kt                                                                 199 210 133 170 186    
Guyana kt                                                                 649 824 635 688 534    
Haiti kt                                                                 148 169 144 137 154    
Honduras kt                                                                 53.8 49.6 67.1 69.4 68.2    
Hong Kong kt                       ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ...
Hungary kt                                                                 11.3 8.64 7.91 9.41 10.8    
India kt                                                                 157,800 159,200 157,200 156,540 163,700    
Indonesia kt                                                                 69,056 71,280 70,846 75,398 79,355    
Iraq kt                                                                 361 452 403 109 181    
Iran kt                                                                 2,360 2,450 2,347 2,348 2,921    
Italy kt                                                                 1,601 1,433 1,386 1,518 1,587    
Ivory Coast kt                                                                 1,562 1,934 2,054 2,153 2,055    
Jamaica kt                                                                 0.301 0.042 0.022 0.018 0.014   ...
Japan kt                                                                 10,654 10,758 10,549 9,986 10,055    
Kazakhstan kt ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ...                                         351 344 377 422 448    
Kenya kt                                                                 138 125 112 116 102    
Kyrgyzstan kt ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ...                                         23.1 27.2 28.2 30.2 34.8    
Laos kt                                                                 3,489 3,415 4,002 4,102 4,149    
Liberia kt                                                                 291 270 237 286 335    
Macedonia kt ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ...                                         24.4 27.9 30.5 30.5 24.8    
Madagascar kt                                                                 4,551 3,611 3,978 3,722 3,816    
Malawi kt                                                                 111 125 132 111 83.8    
Malaysia kt                                                                 2,599 2,604 1,835 2,741 2,740    
Mali kt                                                                 2,076 1,978 2,167 2,331 2,781    
Mauritania kt                                                                 184 203 293 223 226    
Mauritius kt                           ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ...         0.831 0.646 1.19 0.657 0.352    
Mexico kt                                                                 179 180 232 236 254    
Morocco kt                                                                 69.6 37.7 33.1 63.3 53.4    
Mozambique kt                                                                 203 114 156 128 122    
Myanmar kt                                                                 26,217 26,372 26,423 26,210 25,673    
Nepal kt                                                                 5,072 4,505 5,047 4,789 4,299    
Nicaragua kt                                                                 419 372 369 365 418    
Niger kt                                                                 71.3 87.1 104 90.8 104    
Nigeria kt                                                                 5,433 4,823 6,003 6,256 7,564    
Pakistan kt                                                                 8,304 10,467 10,504 10,202 10,274    
Panama kt                                                                 248 287 255 282 322    
Papua New Guinea kt                                                                 0.828 0.833 0.830 0.845 0.843    
Paraguay kt                                                                 396 617 804 858 858    
Peru kt                                                                 3,043 3,051 2,897 3,151 3,166    
Philippines kt                                                                 18,033 18,439 18,968 18,150 17,627    
Portugal kt                                                                 187 180 167 185 169    
Puerto Rico kt                     ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ...
Romania kt                                                                 50.9 54.6 45.2 49.8 43.6    
Russia kt ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ...                                         1,052 935 1,049 1,110 1,081    
Rwanda kt                                                                 84.1 93.7 72.7 97.4 111    
Saudi Arabia kt   ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ...
Senegal kt                                                                 470 436 559 906 634    
Sierra Leone kt                                                                 1,141 1,256 1,204 872 875    
Somalia kt                                                                 5.36 1.97 0.600 2.45 1.38    
South Africa kt                                                                 3.00 3.00 3.03 3.05 3.04    
South Korea kt                                                                 5,405 5,632 5,638 5,771 5,625    
Spain kt                                                                 900 873 861 847 835    
Sri Lanka kt                                                                 3,846 4,621 3,381 3,783 4,420    
Sudan kt                                                                 24.0 25.0 16.9 32.0 28.0    
Suriname kt                                                                 224 262 276 268 278    
Swaziland kt                                                                 0.117 0.117 0.112 0.115 0.083    
Syria kt                                   ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ...
Taiwan kt                                                                 1,700 1,594 1,683 1,654 ... ... ...
Tajikistan kt ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ...                                         82.4 78.0 79.9 85.8 96.5    
Tanzania kt                                                                 1,801 2,195 2,621 2,980 3,019    
Thailand kt                                                                 38,100 36,762 32,620 27,702 25,312    
Togo kt                                                                 161 260 148 141 137    
Trinidad and Tobago kt                                                                 2.12 2.86 2.91 1.90 1.82    
Turkey kt                                                                 880 900 830 920 920    
Turkmenistan kt ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ...                                         129 132 130 130 130    
Uganda kt                                                                 212 214 237 237 247    
Ukraine kt ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ...                                         160 145 50.9 62.5 64.7    
USA kt                                                                 9,069 8,616 10,080 8,725 10,167    
Uruguay kt                                                                 1,424 1,360 1,348 1,304 1,305    
Uzbekistan kt ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ...                                         326 340 356 426 452    
Venezuela kt                                                                 1,046 1,084 1,158 802 277    
Vietnam kt                                                                 43,738 44,039 44,974 45,091 43,112    
Zambia kt                                                                 45.3 44.7 49.6 25.5 26.7    
Zimbabwe kt                                                                 0.700 0.700 0.699 0.729 0.735    
World kt                                                                 736,597 742,505 742,454 745,905 751,885