Sugar & Sweetener Consumption (Total)

Based on a comparison of 157 countries in 2013, China ranked the highest in sugar & sweetener consumption with 149,446 kt followed by India and USA. On the other end of the scale was East Timor with 11.9 kt, Maldives with 12.6 kt and Belize with 14.7 kt.

Total sugar & sweetener consumption reached 171,085 kt in 2013 in the World according to Faostat. This is 0.950 % more than in the previous year and 7.87 % more than 10 years ago.

Historically, total sugar & sweetener consumption reached an all time high of 171,085 kt in 2013 and an all time low of 61,133 kt in 1961. The average annual growth amounted to 2.00 % since 1961.

The top ranked country, China, accounted for 87.4 % of sugar & sweetener consumption in the world. The top 3 countries hold a 115 % share while the ten largest countries some 137 % in 2013.

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Countries Unit 1980 1981 1982 1983 1984 1985 1986 1987 1988 1989 1990 1991 1992 1993 1994 1995 1996 1997 1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013
Afghanistan kt                                                       200 231 236 253 265    
Albania kt                                                       88.0 118 136 130 138    
Algeria kg                                                       1,111 1,023 1,133 1,156 1,030    
Angola kt                                                       256 295 277 278 296    
Argentina kt                                                       1,890 1,893 1,889 1,906 1,928    
Armenia kt ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ...                               95.0 100 100.0 122 112    
Australia kt                                                       1,007 1,019 1,012 1,033 1,056    
Austria kt                                                       389 406 391 405 402    
Azerbaijan kt ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ...                               118 128 131 144 148    
Bahamas kt                                                       16.0 16.0 15.0 16.0 16.0    
Bangladesh kt                                                       1,265 1,225 1,247 1,209 1,252    
Belarus kt ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ...                               363 395 411 354 343    
Belgium kt ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ...               593 594 612 651 565    
Belize kt                                                       12.5 12.4 13.0 13.9 14.0    
Benin kt                                                       27.0 48.0 46.0 51.4 51.8    
Bolivia kt                                                       249 255 254 262 275    
Bosnia and Herzegovina kt ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ...                               81.0 84.0 74.0 76.1 77.1    
Botswana kt                                                       59.0 56.0 59.0 67.0 58.9    
Brazil kt                                                       7,925 8,117 8,150 8,316 8,360    
Brunei kt                                                       19.0 17.0 20.0 20.0 19.9    
Bulgaria kt                                                       257 254 238 195 208    
Burkina Faso kt                                                       96.9 70.1 71.6 76.1 113    
Cambodia kt                                                       243 294 279 270 264    
Cameroon kt                                                       190 188 157 198 228    
Canada kt                                                       1,759 1,711 1,518 1,416 1,671    
Central African Republic kt                                                       38.0 40.0 39.0 37.0 39.9    
Chad kt                                                       97.2 90.2 88.2 108 123    
Chile kt                                                       786 801 809 834 840    
China kt                                                       138,051 145,982 141,043 147,269 149,664    
Colombia kt                                                       2,719 2,750 2,738 2,536 2,591    
Congo kt                                                       71.0 73.0 57.0 55.9 57.8    
Costa Rica kt                                                       263 255 253 263 263    
Croatia kt ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ...                               219 239 236 262 228    
Cuba kt                                                       567 505 666 681 635    
Cyprus kt                                                       38.0 38.0 36.0 36.0 38.9    
Czech Republic kt                                                       359 371 417 431 447    
Dem. People's Republic of Korea kt                                                       118 137 120 115 101    
Denmark kt                                                       343 294 289 298 297    
Djibouti kt                                                       23.0 25.0 24.0 25.0 26.0    
Dominican Republic kt                                                       367 368 345 330 324    
East Timor kt                                                       8.00 11.0 11.0 11.0 12.0    
Ecuador kt                                                       267 271 276 285 291    
Egypt kt                                                       1,965 2,054 1,920 2,311 2,403    
El Salvador kt                                                       254 251 251 246 257    
Estonia kt ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ...                               63.0 58.0 61.0 54.0 51.0    
Ethiopia kt ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ...                             450 492 459 514 580    
European Union kt                                                       3,594 3,218 5,429 4,177 4,339    
Fiji kt                                                       34.0 33.0 33.0 31.0 34.0    
Finland kt                                                       179 156 180 162 166    
France kt                                                       2,318 2,273 2,539 2,403 2,395    
Gabon kt                                                       23.0 22.0 25.0 25.1 26.0    
Gambia kt                                                       44.0 42.0 42.0 42.0 45.9    
Georgia kt ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ...                               189 198 128 115 132    
Germany kt                                                       3,851 4,126 3,998 4,143 3,959    
Ghana kt                                                       228 220 267 315 275    
Greece kt                                                       347 344 307 311 303    
Guatemala kt                                                       741 673 755 711 780    
Guinea kt                                                       131 139 143 150 158    
Guinea Bissau kt                                                       18.0 19.0 19.0 20.0 19.0    
Guyana kt                                                       31.0 30.0 29.0 31.0 32.9    
Haiti kt                                                       207 206 202 173 181    
Honduras kt                                                       331 335 348 353 353    
Hong Kong kt                                                       251 252 249 257 253    
Hungary kt                                                       352 360 341 327 319    
Iceland kt                                                       14.0 14.0 15.0 16.0 15.0    
India kt                                                       23,773 26,653 27,088 26,403 27,078    
Indonesia kt                                                       3,298 3,237 3,382 3,442 3,604    
Iraq kt                                                       642 546 479 594 601    
Iran kt                                                       1,999 1,994 2,067 2,204 2,192    
Ireland kt                                                       182 189 173 171 222    
Israel kt                                                       181 180 190 204 258    
Italy kt                                                       1,766 1,782 1,784 1,767 1,766    
Ivory Coast kt                                                       185 184 171 188 203    
Jamaica kt                                                       130 150 137 137 138    
Japan kt                                                       3,831 3,616 3,515 3,286 3,587    
Jordan kt                                                       276 288 259 307 279    
Kazakhstan kt ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ...                               498 493 470 420 458    
Kenya kt                                                       680 684 683 700 697    
Kuwait kt                                                       104 106 111 107 111    
Kyrgyzstan kt ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ...                               117 119 122 124 127    
Laos kt                                                       36.0 39.0 39.0 37.7 44.9    
Latvia kt ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ...                               65.0 76.0 70.0 109 106    
Lebanon kt                                                       202 195 207 228 226    
Lesotho kt                                                       33.0 33.0 34.0 34.0 34.1    
Liberia kt                                                       21.0 23.0 26.0 28.9 30.2    
Lithuania kt ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ...                               152 157 148 142 139    
Luxembourg kt ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ...               25.0 25.0 26.0 25.0 24.0    
Macao kt                                                       15.4 18.9 18.5 19.5 21.0    
Macedonia kt ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ...                               75.0 85.0 73.0 83.0 78.0    
Madagascar kt                                                       138 138 166 169 175    
Malawi kt                                                       173 191 172 186 141    
Malaysia kt                                                       1,052 1,093 1,229 1,253 1,244    
Maldives kt                                                       11.0 12.0 12.0 12.0 12.0    
Mali kt                                                       170 177 172 150 134    
Malta kt                                                       21.0 25.0 27.0 26.0 25.0    
Mauritania kt                                                       116 123 127 129 133    
Mauritius kt                                                       45.0 43.0 44.0 40.0 37.0    
Mexico kt                                                       5,501 5,621 5,792 5,859 5,842    
Moldova kt ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ...                               138 114 91.0 100 114    
Mongolia kt                                                       33.0 37.0 35.0 35.0 39.9    
Montenegro kt ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ...   30.0 31.0 27.0 27.0 29.9    
Morocco kt                                                       1,205 1,269 1,288 1,202 1,265    
Mozambique kt                                                       225 254 267 268 280    
Myanmar kt                                                       869 895 883 857 894    
Namibia kt                                                       39.0 33.0 35.0 36.0 37.0    
Nepal kt                                                       132 122 121 115 119    
Netherlands kt                                                       770 759 780 781 758    
New Zealand kt                                                       254 267 260 248 242    
Nicaragua kt                                                       204 223 226 242 255    
Niger kt                                                       82.1 81.9 80.0 76.3 80.8    
Nigeria kt                                                       1,403 1,480 1,580 1,661 1,558    
Norway kt                                                       177 183 181 187 198    
Oman kt ... ... ... ... ... ... ... ... ... ...                                   87.6 91.3 93.9 97.5 106    
Pakistan kt                                                       4,882 4,857 4,693 5,160 4,593    
Panama kt                                                       106 106 108 114 120    
Paraguay kt                                                       153 159 164 167 171    
Peru kt                                                       605 654 655 661 683    
Philippines kt                                                       2,211 2,329 2,103 2,159 2,279    
Poland kt                                                       1,665 1,607 1,662 1,662 1,721    
Portugal kt                                                       304 285 305 309 300    
Romania kt                                                       615 556 620 527 523    
Russia kt ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ...                               7,323 7,293 6,923 7,224 7,393    
Rwanda kt                                                       36.0 33.0 45.0 58.5 57.9    
Saudi Arabia kt                                                       832 854 902 902 899    
Senegal kt                                                       187 169 193 206 214    
Serbia kt ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ...   327 239 290 236 277    
Sierra Leone kt                                                       36.0 37.0 38.0 21.9 34.0    
Slovakia kt ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ...                             220 277 282 285 262    
Slovenia kt ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ...                               49.0 49.0 50.0 53.0 52.9    
South Africa kt                                                       1,521 1,509 1,544 1,811 1,811    
South Korea kt                                                       1,723 1,729 1,655 1,822 1,757    
Spain kt                                                       1,131 1,140 1,135 1,131 1,143    
Sri Lanka kt                                                       535 658 525 602 575    
Suriname kt                                                       24.0 24.0 25.0 25.0 26.9    
Swaziland kt                                                       36.0 37.0 37.0 39.0 40.9    
Sweden kt                                                       382 376 377 363 379    
Switzerland kt                                                       446 455 450 457 458    
Taiwan kt ... ... ... ...                                               681 664 621 667 662    
Tajikistan kt ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ...                               115 127 137 138 147    
Tanzania kt                                                       408 406 427 468 495    
Thailand kt                                                       2,444 2,517 2,544 2,610 2,693    
Togo kt                                                       46.0 52.0 57.0 65.0 75.6    
Trinidad and Tobago kt                                                       82.0 82.0 82.0 76.0 75.9    
Tunisia kt                                                       360 362 383 372 388    
Turkey kt                                                       1,984 2,165 2,298 2,381 2,277    
Turkmenistan kt ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ...                               41.0 44.0 40.0 41.8 47.9    
Uganda kt                                                       287 332 347 374 355    
Ukraine kt ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ...                               2,446 2,436 2,221 2,178 2,192    
United Arab Emirates kt                                                       188 223 265 330 309    
United Kingdom kt                                                       2,203 2,235 2,393 2,272 2,501    
USA kt                                                       19,394 18,985 18,628 18,579 19,096    
Uruguay kt                                                       106 116 131 122 123    
Uzbekistan kt ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ...                               546 329 286 286 287    
Venezuela kt                                                       1,083 1,104 1,116 1,176 1,193    
Vietnam kt                                                       1,001 1,006 863 935 889    
Yemen kt                                                       574 583 606 653 691    
Zambia kt                                                       120 120 133 135 142    
Zimbabwe kt                                                       302 285 287 314 335    
World kt                                                       160,421 163,844 164,238 165,988 168,461